企業のESG対応・推進方法とは？スナックミーの取り組みをわかりやすく紹介

自然環境や心身の健康、社会経済などの持続可能性を意味する「サステナビリティ」という言葉が、国内企業にも幅広く浸透するようになって久しい昨今ですが、その関連用語ともいえる「ESG」について注目している経営者や人事担当の方も多いのでは。企業がESGを重視することで、世界各国の共通ミッションでもあるSDGs（持続可能な開発目標）の達成にもつながると考え、地球と社会にやさしい法人向けフードサービス『snaq.me office (スナックミーオフィス)』を展開するわたしたちスナックミー社でもESG対応を進めています。安心・安全な食を通じた、その具体的な取り組み事例をご覧ください。

そもそもESGとは？

ESGとは、環境（Environment）・社会（Social）・企業統治（Governance）という3つの言葉の頭文字をつなげたもので、これらは企業の持続可能な成長のために欠かせない観点であり、また同時に持続可能な社会形成のために企業が負うべき責任ともいえる指標です。ESGの三軸を考慮した企業運営のことを「ESG経営」といい、自社の利益だけでなく、地球環境や社会全体における利益も考慮したESG経営を行っている企業に対して行う投資（あるいは投資判断における観点）を「ESG投資」といいます。

ESGとSDGsの違い

環境や社会について重視した経営方針基準であるESGに企業が取り組むこと自体が、おのずと「すべての人類がこれからも地球で暮らし続けていくため」に掲げられた世界共通目標であるSDGsの達成にもつながっていくので、ESGはSDGsを達成するためのプロセス、反対にSDGsはESG推進の先にあるゴールと捉えることができます。企業がSDGs推進に取り組む過程におけるアクションの一環として、ESGを経営観点に据えることになるため（あるいは逆にESGの最終目標としてSDGs達成をまなざす）、これら2つの指標は多くの場合セットで取り組まれています。

スナックミーのESGへの取り組み

環境（Environment）：食品ロス削減やエコ包材採用

人のからだやこころだけでなく、地球にもやさしいマルシェおやつの開発に注力するスナックミーでは、創業当初からサステナブルな環境保全活動を継続しています。廃棄されるさだめにある規格外食品を生まれ変わらせるアップサイクル商品開発や、AIのパーソナライズ機能を活用した「商品を余らせない仕組み」の構築、再生可能資源からつくられたバイオマスインク包材の導入など、その具体的なアクションはさまざま。フードロス削減を呼びかけるユーザー参加型キャンペーンなども実施し、常に新たな取り組みを模索し続けます。

社会（Social）：寄付活動や雇用創出

児童養護施設や福祉施設で暮らす子どもたちにスナックミーのおやつを贈るおやつ寄付活動の仕組みを、個人・法人いずれものユーザーさまにご活用いただける体制を整えています。そのほか、全国各地の生産者さんと協働することで販売チャネル拡大・地域創生を叶えるおやつ共創パートナーの取り組みは、被災地支援、障がい者施設事業所や海外（カンボジアなど）における安定した雇用創出にもつながっています。

企業統治（Governance）：食の安全や労働の法令遵守

事業の健全かつ持続可能な継続のため、透明性の高い誠実な組織運営を徹底しています。労働安全衛生法や労働基準法をはじめ、飲食品の安全性確保に欠かせない食品衛生法、ならびに消費者が安心して商品を手に取るための要となる食品表示法など、法令をもれなく遵守したうえで、さらなる衛生管理追求のための工夫を惜しみません。社内独立部門として品質管理室を設置し、第三者機関である専門家のお力も借りながら、国際基準「HACCP」の考えにもとづく厳密な体制を構築しています。

地球や社会にもやさしいおやつ会社を目指して

SDGsの課題として可視化された、環境問題や貧困問題、エネルギー問題などに立ち向かう社会のいち当事者として、わたしたちはESGならびにサステナビリティをこれからも重視し続けることを求められます。そのためにできることの一つひとつは、きっと小さな行動の積み重ね。スナックミーの掲げる「おやつと、世界を面白く。」というミッションのもと、おやつという文化的価値が人のこころにもたらすゆとりや温かみだけでなく、テクノロジーやアイデア次第で地球や社会に貢献できる、膨大な可能性をひとつずつ実践していきます。