
無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、コーヒーを染み込ませた生地にホワイトチョコレートムースとマスカルポーネクリームを贅沢にあしらった『ホワイトチョコティラミス』をご紹介します。
【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例
『ホワイトチョコティラミス』とは、白砂糖ではなく粗糖を使ったホワイトチョコレートで作られた、スナックミーの冬のカップスイーツです。北海道産マスカルポーネクリームにコーヒーとブランデーを効かせ、リッチな大人の味わいに仕上げました。

一年中いつ食べてもおいしいティラミスを、ホワイトチョコ仕立てでほんのり冬気分に。スナックミーおなじみのチョコレート『粗糖のチョコ ホワイト』を使ったカップデザートです。この粗糖のホワイトチョコはこくと奥行きのあるやさしい味わいのチョコレートで、乳本来の甘みを持つマスカルポーネととってもよく合うんです。こっくりとまろやかな深みを帯びた、濃厚ながらも品のある風味を楽しめます。
ティラミスのおいしさのかなめといえば、複雑に重なった層にあります。コーヒーをたっぷり染み込ませたスポンジ生地に北海道産マスカルポーネクリームとホワイトチョコレートムースを重ね、満足感たっぷりに仕上げました。軽やかな口あたりの生クリームで全体をまとめているので、ティラミスは重くて苦手…という方にこそお召し上がりいただきたい逸品です。
雪のようなクリームとムースに隠された層には、ほろ苦く香ばしいコーヒーをしっかりと効かせました。甘いだけではない、ちょっぴり大人なおやつ時間をご堪能ください。
生クリーム、マスカルポーネチーズ、きび糖、ホワイトチョコレート、牛乳、卵、ゼラチン、コーヒーパウダー、ココアパウダー、ブランデー、小麦粉、蜂蜜、バター

冷蔵庫で5~6時間ほど、様子を見ながら解凍してください。お急ぎの場合は、室温で1時間ほど置いてからでもお召し上がりいただけます。ブラックコーヒーや甘くないミルクコーヒーと一緒にどうぞ。ホットのラム酒などにもよく合います。
・甘いデザートを楽しみたいけど添加物が気になる
・冷凍スイーツのお取り寄せが趣味
・ケーキ屋に並ぶような本格スイーツをストックしておきたい
・リッチなスイーツを自分へのご褒美に
・紅茶やコーヒーをいただくお茶の時間に
・友達、同僚、家族と一緒に食べるおやつ時間に

甘さとほろ苦さ、ホワイトチョコの量などのバランスは何度も試行錯誤してたどり着きました。ご自分へのご褒美おやつとして、ゆっくりお楽しみいただけたら嬉しいです。
●20代 女性
ラム酒をたらして食べました。次も絶対買います!
●20代 女性
家族と一緒に食べましたが、濃厚だけどくどくなくおいしいティラミスでした!一番下のコーヒーの層が全体の味をまとめてくれ、まさに大人のご褒美デザートでした!!ぜひともまた食べたいなと思ってます!!!
●年齢・性別非回答
職場の皆さんと食べましたが、大好評でした! フローズンくらいの固さで食べたのがよかったのかもしれません!
●20代 女性
夫と食後に楽しみにいただきましたが、おいしすぎてびっくりしました!甘めかな?と思っていましたが、全くそんなことなく、スポンジに染み込んだコーヒーの苦味とホワイトチョコのバランスが最高でスプーンがかなりのスピードで進みました!!!大好きです!
●30代 女性
昨年おいしくてまた今年も買いました(^^) 今年もとてもおいしく贅沢なおやつ時間を過ごせました♪ クリームとマスカルポーネクリームの層は口溶け良くさっとなくなってしまうくらい軽やかでした。ホワイトチョコムースの層はどっしり詰まっていて甘くておいしい…とほっこりする部分でした。最後のコーヒーの部分がしっかりコーヒーの味と苦みもあり、 甘過ぎず重すぎず調和のとれたティラミスでとてもおいしかったです!!ブラックコーヒーと相性抜群でゆったりした気分で味わっていただきました(^^)
●30代 女性
濃厚!他のティラミスと食べ比べしてみたら、全然濃厚さとか、コクとか味とか、もう全てが違いすぎました!原料からこだわって作ると、ここまで違うものかと驚きました。ホワイトチョコが入っているから、濃厚なんですね。
●40代 女性
ティラミスおいしかったです!手軽に食べられるサイズ感のカップスイーツをこれからもぜひたくさん発売していただきたいです。スナックミーさんの原材料に対するこだわりが嬉しいです。だから安心、信頼して購入できます。
●30代 女性
すごくおいしかったです!!!今まで試したスナックミー商品の中で一番好みのスイーツでした♪ クリーム→チーズ→ホワイトチョコ→コーヒーとそれぞれしっかり味わう事もできるし全部一緒に頬張っても一体感があって、一口食べるごとに幸せを感じますー(´- `*) スナックミーの商品の中では珍しく甘さをしっかり感じられるものですがコーヒーで調和がとれていてすごくよかったです。ブラックコーヒーと合わせて最高のおやつ時間でした。冷凍品だと思えません!本当においしかったので違う味でも再販していただきたいです!
●60代 女性
冷凍庫から冷蔵庫に移して熱いブラックと頂きました。食べる時まで形崩れしてなくて感激!生クリームが器の蓋にくっ付く心配も無く見栄えよかったです。とてもおいしい時間をありがとうございました! また冷凍庫が空いたら、同じ物リピしたいです。ご馳走様でした。
●30代 女性
上品な甘さのホワイトチョコと適度な苦みの底のコーヒーがおいしかった。また、カップが思ったより小さくなく値段も良心的で満足感がありました。
●30代 女性
母の日で実母にプレゼント!ティラミス好きの母からは初めて食べるタイプのティラミスでおいしかった!たまたま来た母の友達にもふるまったようで、お互いおいしいね!って盛り上がったって嬉しそうでした!
●20代 女性
初めてクール便で届くスイーツを購入したのですが、マスカルポーネの層が濃厚でありながらくどくなくて、ホワイトチョコの層の柔らかな甘さとコーヒーの苦味とマッチしててとても美味しかったです。

執筆者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

監修者 淺野僚太|株式会社スナックミー 商品開発チームマネージャー
サラダやフライなどを扱う惣菜販売店の店⻑・店舗経営担当として中⾷業界に従事したのち、株式会社スナックミーの商品開発チームマネージャーに。白砂糖や添加物を控えた、体にやさしいギルトフリースナックの開発を担う。自社ECモールで取り扱うスポット商品の販売計画・予実管理などをマネジメントしながら、現在は法人向けサービスの⽴ち上げや専用商品開発にも携わる。好きなおやつは『リスのおやつ』と『さくふあり オホーツクの塩』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
体と心にやさしいスナックミー基準のおやつを、ワクワクと一緒にお届けします。
お仕事中のリラックスタイムに、ぜひみなさまでお楽しみください!