タルト マンゴーとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、贅沢にごろっと大きくカットされたマンゴーの、甘ずっぱくトロピカルな味わいを堪能できるカップスイーツ『タルト マンゴー』をご紹介します。

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『タルト マンゴー』とは

『タルト マンゴー』とは、濃厚でジューシーな完熟アップルマンゴーを贅沢に使ったスナックミーのカップスイーツです。底にはガレットブルトンヌを敷いて香ばしく、たっぷり絞った生クリームの下にはアクセントに甘ずっぱいラズベリーソースを忍ばせています。

商品の特徴とこだわり

タイ産のアップルマンゴーを使用した、ジューシー＆華やかなカップスイーツをお届けします！贅沢にごろっと大きくカットされたマンゴーの、濃厚ながらも程よい甘みが楽しめます。ラズベリーソースを中に忍ばせることで、きゅんと甘酸っぱいアクセントを効かせました。

底にガレット・ブルトンヌ（厚焼きクッキー）を敷き、その上にフランジパーヌ（アーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたもの）を絞ってタルト生地を焼き上げています。「アーモンドクリームとカスタードクリームのいいとこどり」とも言えるフランジパーヌを使うことで、しっとりおいしいタルトに仕上がりました。

原材料

マンゴー、生クリーム、ラズベリーピューレ、バター、きび糖、小麦粉、アーモンドプードル、牛乳、卵、ブランデー、ゼラチン、ラム酒、ピスタチオペースト、コーンスターチ、塩、バニラビーンズ

おいしい召し上がり方

冷蔵庫で3～4時間ほど解凍してお召し上がりください。マンゴーがシャリシャリ食感の半解凍状態で、アイスのように召し上がっていただくのもおすすめです。タルトのクリームとフルーツが濃厚なので、口の中がさっぱりするドライな炭酸飲料などと合わせると相性よくお楽しみいただけます。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・おいしいケーキやスイーツを少量ずつ大切に楽しみたい
・南国フルーツが使われたトロピカルなスイーツが好き
・見栄えのいいお配りギフト用スイーツが欲しい

こんなシチュエーションにおすすめ

・職場でシェアして食べるデザート、お茶請けに
・お世話になっている方への差し入れ、手土産に
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に

商品開発の裏話・担当者コメント

カップの中におおぶりなカットマンゴーやクリームを贅沢にあしらい、スプーンを入れるのがもったいなく思えてしまうような見た目のかわいらしさにもこだわりました。嬉しいことがあった日や、自分をちょっと励ましたい日のおやつにご堪能いただきたいです。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
マンゴーものは嫌いなものが多くて、買うのを躊躇ってたのですが、本当に美味しかったです。ちょっとマンゴーがまだシャリシャリのままで食べると最高でした。マンゴー好きになりました。

●50代 女性
タルト部分もサクサクで美味しかった。中身がシンプルで、甘過ぎないので、あっという間に食べ終わりました。

●40代 女性
めちゃくちゃおいしかったです！子ども達も美味しい〜と食べていました。

●60代 女性
食べ応えがあり、とても美味しいです。

●60代 女性
とっても美味しかったです。リピートしたいな。