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ショートケーキさつまいもとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

2025/1/27

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、九州産宮崎紅（みやざきべに）のほっくりした甘みを楽しめる、キャラメルやラム酒の風味が香り高い秋のご褒美スイーツ『ショートケーキさつまいも』をご紹介します。

【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例

『ショートケーキさつまいも』とは
商品の特徴とこだわり
原材料
おいしい召し上がり方
『ショートケーキさつまいも』の楽しみ方
こんな人におすすめ
こんなシチュエーションにおすすめ
商品開発の裏話・担当者コメント
お客さまのご感想・口コミ

『ショートケーキさつまいも』とは

『ショートケーキさつまいも』とは、さつまいもとキャラメルスポンジの香ばしい甘みを楽しめるスナックミーのスイーツです。九州産の品種「宮崎紅」の味が引き立つよう砂糖は控えめにし、ラム酒をほんのり効かせて大人の味わいに仕上げました。

商品の特徴とこだわり

九州産のさつまいも「宮崎紅」のなめらかペーストをたっぷりと絞った、秋をいただく特製ショートケーキができました。宮崎紅そのもののほっくりとした甘みを味わっていただけるよう、お砂糖は少なめに。スポンジはすっきりとキレのいいキャラメル味に焼きあげています。トッピングに散らした3種のナッツが、カリッと心地よいアクセントに。

キャラメルスポンジ生地の間には、ラム酒でほんのり香りづけしたさつまいもの甘露煮をしのばせて…甘すぎず、それでいてほっくりとやさしい味わいの大人のケーキに仕上げています。直径12cmの程よいサイズのホールケーキなので、家族やお友達とシェアしたり、少しずつ贅沢にひとりじめしたり。週末のおやつ時間や、頑張った日のご褒美スイーツとしてぜひお楽しみください。

原材料

生クリーム、きび糖、卵、小麦粉、さつまいも、宮崎紅ペースト、牛乳、バター、ヘーゼルナッツ、甜菜糖、キャラメルパウダー、蜂蜜、ラム酒、アーモンド、ピスタチオ

おいしい召し上がり方

冷蔵庫でひと晩（約6時間）解凍してください。お急ぎの際は、20度前後の程よい室温で30分ほど常温解凍したあとに、冷蔵庫で2時間ほど解凍すると食べ頃になります。ワンホールではなく少しずつ召し上がる場合は、カットした分だけを解凍してください。ミルクとの相性がいいので、カフェオレやミルクティーとご一緒にどうぞ。さつまいもの甘みを感じつつ後味すっきりと召し上がりたい方は、深煎りブラックコーヒーや無糖ホットティーと合わせるのもおすすめです。

『ショートケーキさつまいも』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・秋らしいさつまいものお菓子に目がない
・リッチなスイーツやケーキのお取り寄せが好き
・さつまいもは和菓子より洋菓子で楽しみたい

こんなシチュエーションにおすすめ

・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・コーヒーや紅茶とあわせて来客時のおもてなしに
・甘いもの好きの友人や取引先への差し入れに

商品開発の裏話・担当者コメント

以前ご好評をいただいたさつまいものモンブランショートケーキを、さらにおいも感をプラスしておいしくアップグレードしました！おいもをたっぷり楽しめる、この時期にぴったりの特製おやつです。「大きなホールケーキは少人数では食べきれないから小ぶりなものがいい」「小さなモンブランやスイートポテトも好きだけど、ホールケーキで贅沢感を楽しみたい」といったちょっとした嬉しさが叶うようにお作りしています。切り分けたときの断面のかわいらしさにもご注目くださいね。