
無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、かぼちゃのうまみが生きた濃厚かぼちゃプリンに、別添えのカラメルソースをたっぷりかけて食べるハロウィンシーズンおやつ『パンプキンプディング』をご紹介します。
【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例
『パンプキンプディング』とは、北海道産かぼちゃを贅沢に使ったスナックミーの秋のスイーツです。最低限の原材料だけで、かぼちゃ本来のおいしさがはっきりとわかるように作っています。素焚糖とはちみつを合わせたカラメルソースをかけて召し上がれ。

甘くてホクホクの北海道産かぼちゃをなめらかなペーストにして、良質な牛乳と生クリームをふんだんに使い、こっくり濃厚な味わいがくせになる特製パンプキンプディングを作りました。素材そのものの味を活かして、ほんとうに必要なものしか使っていません。舌ざわりのいいなめらかな食感と、かぼちゃの魅力が詰まったほっくりとした食べごたえをご堪能いただけます。
プリンをいっそうおいしくする秘密は、こだわりの別添えカラメルソース。さとうきびの恵みがたっぷり詰まった、調和のとれたやさしい甘みのお砂糖・素焚糖(すだきとう)を使っています。そこにはちみつを合わせ、苦みを抑えながら蜜のうまみをしっかりと感じられるカラメルソースに仕上げました。贅沢にとろりとかけてお召し上がりください。
【プリン】かぼちゃ、牛乳、生クリーム、液全卵、甜菜糖、脱脂粉乳
【カラメルソース】きび糖、蜂蜜

冷蔵庫で2~3時間解凍して、別添えのカラメルソースをかけてお召し上がりください。大きめのスプーンですくって器に盛りつけたり、直接食べて贅沢にひとりじめするのもいいですね。温かい紅茶やミルクティーと一緒にどうぞ。容器から出して切り分けたい場合は、以下の手順を踏むときれいに取り出せます。
①箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫で約1時間解凍して半解凍状態にする。
②袋から取り出し、アルミ皿の底をお湯に10~15秒ほど浸ける。
③アルミ皿の耳の部分を外側に引っぱり、アルミ皿の側面からプディングをはがす。
④盛りつけ皿の上にアルミ皿をかぶせるようにして載せ、アルミ皿の底を押しながらプディングを取り出す。
⑤ラップをかけて冷蔵庫で約1時間解凍し、別添のカラメルソースをかける。
・秋らしいかぼちゃスイーツが好き
・ハロウィンには特別なパンプキンおやつを食べたい
・大きなプリンに憧れがある
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・ハロウィンのおやつパーティーに
・ホームパーティーのデザートや差し入れ、手土産に

かぼちゃの素材を充分に活かし、パティシエが手作りしています。甘くてやさしい味のかぼちゃプリンが、きっとほっこりした気分にしてくれますよ。
●20代 女性
かぼちゃプリンが大好きで、特に濃厚なものが大好物。インスタライブを見てすぐ注文しました!一口食べて…私好みの味だったので、気がつくと1人で完食、幸せでした。
●20代 性別未回答
かぼちゃの味がしっかりしていて、とっても美味しかったです。また食べたい!
●20代 女性
もう一度食べたい商品です。誕生日ケーキとして食べました。
●30代 女性
たっぷりで美味しかった!
●30代 女性
カラメルソース無しでも美味しかった。

執筆者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

監修者 淺野僚太|株式会社スナックミー 商品開発チームマネージャー
サラダやフライなどを扱う惣菜販売店の店⻑・店舗経営担当として中⾷業界に従事したのち、株式会社スナックミーの商品開発チームマネージャーに。白砂糖や添加物を控えた、体にやさしいギルトフリースナックの開発を担う。自社ECモールで取り扱うスポット商品の販売計画・予実管理などをマネジメントしながら、現在は法人向けサービスの⽴ち上げや専用商品開発にも携わる。好きなおやつは『リスのおやつ』と『さくふあり オホーツクの塩』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
体と心にやさしいスナックミー基準のおやつを、ワクワクと一緒にお届けします。
お仕事中のリラックスタイムに、ぜひみなさまでお楽しみください!