かぼちゃチップスとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、上質な国産かぼちゃをサクサク食感に仕上げた、罪悪感なく頬張れる野菜スナック『かぼちゃチップス』をご紹介します。

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『かぼちゃチップス』とは

『かぼちゃチップス』とは、栗ほまれというほっくり系品種のかぼちゃを使用した、素材そのものの味わいを楽しめるスナックミーの野菜チップスです。低温短時間でさっと揚げて乾燥させることで、かぼちゃの鮮やかな色を残しつつサクサク食感に仕上がりました。

商品の特徴とこだわり

国産かぼちゃをバキュームフライ（フライヤー内を真空状態にする揚げ方）で丁寧に揚げた、野菜本来のおいしさをしみじみと味わえるチップスです。使用した品種はほっくり食感が特徴的な「栗ほまれ」。ブランチングと呼ばれる蒸し工程にかける時間をしっかりと管理して、栗ほまれそのものの甘みを最大限に引き出しました。味つけは素材を引き立てる塩のみ。噛めば噛むほど、ほこほこと心あたたまる味わいが口の中に広がります。

通常のフライよりも、油の温度が低い状態で短時間のうちに揚げて乾燥させられる製法を選んでいるため、変色・退色・褐変をおさえてきれいな自然の色に仕上がりました。サクサクッと心地よく、何枚もつまみたくなってしまう軽やかな食感をお楽しみください。

原材料

かぼちゃ、菜種油、塩

おいしい召し上がり方

カフェオレやミルクティーなどの甘いドリンクにも合いますが、ほろ苦いコーヒーやお茶とも相性抜群！お好きなペアリングでお楽しみください。クリームチーズをディップしたり、砕いてサラダやポタージュのトッピングにするのもおすすめです。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・秋らしいかぼちゃのスイーツやおやつが好き
・素材そのもののおいしさがわかる、シンプルな野菜のお菓子が好き
・ポテトチップスのようなスナック菓子が好きだが、健康も気遣いたい

こんなシチュエーションにおすすめ

・コーヒーや紅茶のおともにつまむお茶請けに
・罪悪感のない気軽なおやつ時間に
・健康志向の方や、お子さんのいるご家庭へのプレゼントに

商品開発の裏話・担当者コメント

『揚げ物を食べている』という罪悪感なく、野菜を手軽においしく召し上がっていただきたいなという想いで開発したチップスです。ぱっと鮮やかなパンプキンイエローを目で見て楽しみながら、サクサクッとつまんでご堪能くださいね。

お客さまのご感想・口コミ

●20代 女性
かぼちゃだ！という感じの味で好きです。いっそ塩もなくてもおいしく食べられそうなしっかりした味で、かぼちゃ好きとしては非常に嬉しい野菜チップでした。元のかぼちゃがかなり甘いのか、甘みも感じますし、食感もパリパリパキパキしていておいしかったです。スナックミーさんの野菜チップ全般でも言えることですが、揚げたわりに全然油っぽくなくていくらでも食べられそうな感じでした。また食べたいです。

●40代 女性
サラダに入れて彩りよく食べました。塩加減が絶妙で、かぼちゃの優しい甘さが広がって美味しかったです。煮物は嫌いだし、天ぷらは面倒だし、かぼちゃを食べることが少ないので注文してみましたが、美味しいのでまた注文したいです。

●30代 女性
塩味が程よく、甘さをより感じられてとっても美味しいです！サラダにかけようと思っていたのに、そのまま一袋ポリポリ完食してしまいました。2袋目はアレンジ挑戦します。

●40代 女性
細かくなったとこを温かい野菜スープに振りかけて頂きました。少し柔らかくなったとこが甘くて美味しかったです！

●30代 女性
初めて、こんなにおいしい野菜チップスに出会えて感動しました！罪悪感がまったくなく、むしろ栄養たっぷりの野菜なので、授乳中でも安心して食べられて嬉しいです。

●30代 女性
野菜嫌いで普通だとカボチャを口にしない子どもが、おいしいおいしい♪とバクバク食べててビックリ！！クセが少なくて食べやすいのかも！またリピしたいです。

●30代 女性
こんなにおいしくて塩分も低くて、塩分制限がある病気の私でもおいしく楽しめることが、嬉しくて嬉しくてたまりません。

●40代 女性
かぼちゃだ。当たり前なのだけど、まんまかぼちゃだ。やばい、うまい。これはかなりの大当たり！超大袋で食べたい！

●50代 女性
しっかり塩味も感じるのに、 かぼちゃの甘みもこれまたしっかり感じられて 絶妙なバランスがとてもおいしかったです！正直、かぼちゃがやさしい素朴な味かと思ってましたが、甘みも塩味もお互いがちゃんと主張しあっていてそれが良きです。

●50代 女性
塩味が丁度よく甘味が絶妙で、栗かぼちゃの味を最大限引き出されていていい味でした。水分量が丁度よくできており、食感も程よく楽しめました。