
無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、ミックス粉や卵を混ぜた生地をマグカップに流し込み、レンジで温めるだけで簡単に作れる手作りおやつキット『マグカップケーキ』をご紹介します。
【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例
『マグカップケーキ』とは、マグカップの中で卵やミックス粉を混ぜ、電子レンジでチンするだけで簡単に作れるスナックミーのおやつ手作りキットです。ふわふわ食感を楽しめるプレーン味とココア味をお届け。オリジナルデザインのマグカップもついてきます。

おうちでご用意いただくのは、卵とほんのちょっとのオイルだけ。付属マグカップの中で材料を混ぜてレンジでチンするだけの、どこか懐かしい風味が楽しめるマグカップケーキキットを作りました。たちまち完成するので、朝ごはんに作って一日のはじまりに食べるもよし、お子さまと一緒に作ってみるもよし。

スナックミーのマスコットキャラクター「りっす」がかわいい陶器製マグカップは、このキットのために作られたオリジナルデザイン。ちょっとなにか飲みたいときにぴったりの、大きすぎずほどよいサイズ(300ml)です。付属の材料を使い切ったあとも、おやつ時間やくつろぎ時間のおともとしてご愛用くださいね。
【プレーン】小麦粉、甜菜糖、ベーキングパウダー
【ココア】小麦粉、甜菜糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー

卵:1個(Mサイズがおすすめですが、どんな大きさでも大丈夫!)
オイル:小さじ1(サラダ油/溶かしバター/大白ごま油など、油脂ならなんでもOK!)
牛乳:小さじ1(なくてもOK!あったら入れるとよりふっくらします)
キットのパウダー:1袋
キットのくるみ:お好みで
キットのマグカップ
フォーク
①カップの中に卵を割り入れ、油も入れます。バターを使用する場合は溶かしてから入れてください。
②フォークでしっかり混ぜます。

③粉を1袋入れて、粉が見えなくなるまで混ぜ合わせます。

マグカップの周りや底に粉が溜まりやすいので、混ぜ残りがないよう確認してください。

④お好みでトッピングを乗せます。

⑤電子レンジ600Wで2分加熱すればできあがり!

ほかほかのうちに、スプーンですくって召し上がれ。コーヒーや紅茶、牛乳などの甘くない飲み物と相性ばっちりです。

・家でできたてスイーツを食べたいが、お菓子作りは苦手
・オーブンではなく電子レンジで作れるお菓子レシピを知りたい
・子どもでも安全に作れるお菓子作りのレシピを知りたい
・休日の朝ごはんやブランチ、おやつ時間に
・子どもと一緒に挑戦するお菓子作りに
・お子さんのいるご家庭へのプレゼントに

泡だて器を使ってボウルで粉を混ぜたり、型から外してお皿にうつしたり…そんなめんどうなことをしなくても、マグカップの中で準備からいただきますまでのすべてが完結する、らくちんな作り方にこだわりました。
ふんわりやさしい甘さのケーキはスプーンでぱくぱくいけちゃうので、食欲がないときにもペロッと食べられます。付属のくるみ以外に、トッピングをいろいろ工夫してみるのもいいですね。ちなみにりっすは、ジャムやチョコソースをかけて食べるのがおすすめと言っていました。
●30代 女性
キットだけでも再販してほしい!ぜひ!!! 次に出たら絶対買います。スーパーに売っているキットを昔よく買っていたのですが、それよりずーっと美味しかったです。もこもこと膨らみもよく、口どけしっとりで、朝ご飯に、おやつにとあっという間になくなりました。子どもも好きだったようで、もっと買えばよかったです。
●40代 女性
マグカップで作るケーキ懐かしいと思いながら食べました。ほんのりした甘さが美味しかったです。マグカップも可愛くて、食べた後も使えるものが手元に残っているのはいいなと思いました。
●20代 女性
マグカップケーキにずっと憧れがあったので、それを叶えてくれた一品でした。粉末だけでも常に売ってて欲しいくらい、素晴らしいものでした。ありがとうございます。
●40代 女性
とても美味しかったです。加熱時間の調整が少し難しかったですが、最後にはちょうどよくできました。子どもたちと一緒に楽しく作って、みんなで分けて頂きました。このような簡単に作れるキットの販売はありがたいです!
●40代 女性
まず、カップがとてもかわいいりっすのラインがとてもよくて満足です。自然な色味も気に入りました。そして写真で見た感じよりしっかり大きさがあって、飲みものたくさん入りそう!とわくわくです。ミックス粉のフレーバーに迷ってプレーンをつくりました。SNSでも見ましたが出来あがりがけっこうふっくら、もこもこで!家のレンジは500wなんですが、2分と10秒でいい感じのもこもこになりました。おいしかったです。ミックス粉が魔法の粉に思えました(笑)。レンチンケーキに思えない、しっかりのシフォンケーキかカスタードケーキのような、生地のおいしさと口あたりのよさにびっくりしました。きめが細かい。フォークでまぜただけなのにすごい!残暑の日のお昼につくりましたが、レンチン調理であまり暑くなく手軽なのもいいですね。元気でます。おいしかったです。りっすカップとは末長くお付き合いしたいです。「かわいい〜。きれいな色〜」って11才の娘にも好評です。夏のおうち時間に楽しい企画だったな、と思います。来季の再販を楽しみにしています。
●50代 女性
材料を混ぜるのにマグの大きさが丁度良かったです。レンジ加熱して1分もたたぬうちに盛り上がり、あふれるか心配しましたが、3㎝くらい上がっても円筒形を保って大丈夫でした。取っ手を持つとそう熱くないですね。思ったより取り出しやすく、説明の時間で中まで加熱されていました。すぐいただくと生地の素朴な香りがふわっと広がり、出来立ての贅沢感。チョコのほうも優しく程よい甘さです。冷めると硬くなってきますが、飲み物の水分で溶けていく感じです。卵1つ加えるだけで、作り立てをいただける楽しいセットです。マグはシンプルなデザインが好感を持てます。日々のおやつの時間に大切に使いたいです。
●20代 女性
マグカップで作れるカップケーキのキット、子どもの頃に何度も作った思い出の味だったので、またこうして食べることができて嬉しいです…!スナックミーさん、この商品を生き返らせてくれてありがとうございます…!

執筆者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

監修者 淺野僚太|株式会社スナックミー 商品開発チームマネージャー
サラダやフライなどを扱う惣菜販売店の店⻑・店舗経営担当として中⾷業界に従事したのち、株式会社スナックミーの商品開発チームマネージャーに。白砂糖や添加物を控えた、体にやさしいギルトフリースナックの開発を担う。自社ECモールで取り扱うスポット商品の販売計画・予実管理などをマネジメントしながら、現在は法人向けサービスの⽴ち上げや専用商品開発にも携わる。好きなおやつは『リスのおやつ』と『さくふあり オホーツクの塩』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
体と心にやさしいスナックミー基準のおやつを、ワクワクと一緒にお届けします。
お仕事中のリラックスタイムに、ぜひみなさまでお楽しみください!