餅おかき カカオとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、化学合成農薬と化学肥料を使わず育てたもち玄米をおかきにして、カカオをまぶして甘くないチョコレート味に仕上げた、ヴィーガン＆グルテンフリー対応のユニークな米菓『餅おかき カカオ』をご紹介します。

【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例

『餅おかき カカオ』とは

『餅おかき カカオ』とは、高級品種のもち玄米と酒粕を使って米油で揚げたおかきに、香ばしいココアバターをまぶしたスナックミーの和洋折衷菓子です。コーティングに使っているのはオーガニック甘味料のアガベシロップ。低GIで体にやさしく仕上げました。

商品の特徴とこだわり

甘いチョコレートでも、和風のおかきでもない、不思議なおやつ。ほんのり香ばしいカカオをまぶした玄米のひとくちおかきです。製造者さんの自社農場で、化学合成農薬と化学肥料を使わない自然栽培で育った「マンゲツモチ」という高級品種のもち玄米を使っています。その生地に酒粕を練り込み、こめ油を使ってカラッと揚げました。

おかきをコーティングしているのはチョコレートではなく、カカオマス（カカオ豆の胚乳を粉状にしたもの）とココアバター、オーガニック甘味料のアガベシロップを混ぜたもの。風味は濃厚ながらもくちどけは軽く、よ～く噛みしめると、おかきの香ばしさをさらに深める大人のカカオ味を楽しめます。甘さ控えめカカオをまとった表面のしっとり具合と、中のカリッとした食感のユニークなコントラストもご堪能ください。

原材料

もち米、米油、カカオマス、ココアバター、アガベシロップ、酒粕、塩

おいしい召し上がり方

表面のカカオ部分が溶けやすいので、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです。コーティングがぎゅっと引き締まってまた違った味わいをお楽しみいただけます。コーヒーや紅茶、温かいお茶などのほかに、お酒にも合いますよ。甘くないチョコレートおつまみのおともにいただくようなイメージで、ワインやシャンパン、日本酒などとご一緒に。

『餅おかき カカオ』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・小麦粉不使用のグルテンフリーのお菓子が欲しい
・おかきやあられなどの米菓が好き
・ちょっと珍しいお菓子を食べたい

こんなシチュエーションにおすすめ

・コーヒーや紅茶のお茶請けに
・小腹満たしのちょっとした間食に
・ヴィーガン対応の気の利いた手土産、差し入れに

商品開発の裏話・担当者コメント

今までにないおかきであり、なおかつヴィーガン対応ということで、チョコレートではなく乳製品を使わないカカオと合わせたらおいしいのでは？という思いで作りました。食べるとホッと安らいで、そして幸せな気分になってもらえたら嬉しいです。おかきを誰にでもおいしく味わっていただけますように！

お客さまのご感想・口コミ

●60代 女性
本当に不思議な食感ですが、カロリー制限してる身にとっては凄く良いおやつです。また購入したいので再販希望です。

●60代 女性
チョコでもおかきでもない。なのにくせになるおいしさ！

●40代 女性
カカオとおかきの組み合わせは珍しく、クセになる美味しさでした！再販希望です＾＾

●40代 男性
甘過ぎず、適度にしっとりしていて、とても美味しくいただきました。ぬれ煎餅系で添加物が入っていない商品がないので、ぜひ開発してください！

●50代 女性
グルテンフリーで甘さ控えめの、こういうココアのお菓子の種類を増やして欲しいです。市販のココアのお菓子は甘すぎます。

●40代 男性
おすすめ通り冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しかったです。新しい食感が面白いです。

●40代 女性
染み込み系ともまた違う、おかきとカカオのちょうどいいバランスでした。

●50代 女性
甘くないけど苦くなく、サクサク食べてしまいました。再販お願いします！

●50代 女性
おかきだけど、しっかりチョコ風味でびっくり！

●40代 女性
再販されたら絶対に買います！