メレンゲ ラズベリーとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、卵白をふわふわに泡立てて焼きあげた、雲のように軽やかな星形のお菓子『メレンゲ ラズベリー』をご紹介します。

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『メレンゲ ラズベリー』とは

『メレンゲ ラズベリー』とは、米粉を加えてさっくり軽やかな食感に焼きあげた、スナックミーのやさしい砂糖菓子です。白砂糖ではなく甜菜糖を使い、ラズベリーと国産レモンを効かせて、フルーツ本来の甘ずっぱさが際立つ味わいに。華やかな香りごとご堪能いただけます。

商品の特徴とこだわり

着色料・香料・酸味料などを使わない無添加にこだわった、華やかな香りを楽しむことのできる特製メレンゲです。香りのいい広島県産レモン、甘味と酸味のバランスが優れたセルビア産木苺（ラズベリー）を使用して、ほんのり淡いピンク色に。卵白に米粉を加えることで、さっくりとした軽い食感に焼きあがりました。

原材料

卵白、甜菜糖、ラズベリー、レモン、米粉

おいしい召し上がり方

素材の味わいをしっかりと感じられるメレンゲなので、ほおばって甘ずっぱさを感じながら、しゅわっととろけたところに温かい紅茶を含んでいただくと、木苺の香りがふわっと広がります。また、砕いたメレンゲをヨーグルトや生クリーム、フルーツと混ぜると、食感のアクセントとしてもお楽しみいただけます。

『メレンゲ ラズベリー』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・甘いものは好きだけど、おやつは軽めのものがいい
・甘いものが食べたくなるけど、カロリーも気になる
・集中力を上げるために少しだけ糖分をチャージしたい

こんなシチュエーションにおすすめ

・リラックスするティータイムのお供に
・低カロリーで罪悪感のない夜のおやつに
・香りのいいメレンゲを仕事や勉強中の気分転換に

商品開発の裏話・担当者コメント

市販のメレンゲはシンプルでお砂糖の甘さが際立つものが多いなか、このメレンゲを初めて食べた時は、本物の素材の味わいと香りをしっかり楽しめて驚いた記憶があります。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
待ちに待ったメレンゲおやつ！しかも私の大好きな木苺！！と、届いて大喜び、食べてみてまたたまらない軽さとまさしく『香りを愉しむ』いーい香りにうっとりでした。星のように数粒も入ってくれているのも、一粒一粒大事に食べることができとても嬉しいです。

●50代 女性
むかし頂き物でメレンゲを食べた時、固くて甘すぎて口の中に残る感じが苦手で、それ以来メレンゲはおいしくない食べ物として認識しておりました。今回定期便でメレンゲが入っており苦手だから食べようかどうしようか迷ったのですが折角届いたし、もったいないのでちょっと嫌々ながら一欠片お味見程度食することにしました。ところが口に入れた瞬間むかし食べたおいしくなかったメレンゲとは全く別物で、おいしさに感動してしまいました。スナックミーさんのこだわったメレンゲのお陰で苦手意識が払拭され食べられるようになりました。ありがとうございました。

●30代 女性
メレンゲ始めて食べたのはおやつ箱に入っていたキウイだったのですが、イチゴも本当おいしい。食べるとかわいい妖精とか高貴な姫になった気分を味わえて好きです。口の中で消えていってしまう食感と、いちごの甘酸っぱさ、カロリーの少なさ(嬉しい)好きです。癒されビジュアルもかわいい。いろんな味を出して欲しいな。

●30代 女性
どんな感じかなとリクエストしたおやつでやっと入っていて楽しみにしていました！！思ってた以上に軽い食感で甘すぎず木苺の味もしっかりしていてとっても美味しかったです。できるなら木苺のフレーバーだけじゃなくほかのフルーツのフレーバーも食べてみたいなと思いました。

●40代 女性
しゅわっと口の中で溶かすのも歯で噛み砕くのもどちらの食べ方でもとても美味しかったです。メレンゲの優しい甘み……と思ったところで木苺の酸味が来てそれがすごくいいです。軽いからいくつでも食べられそう。大好きだなと思えるお菓子がまた増えました。