リーフパイとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、発酵バターと3種のお砂糖を使って軽快な歯ごたえに焼きあげた『リーフパイ』をご紹介します。

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『リーフパイ』とは

『リーフパイ』とは、老舗メーカー製発酵バターを効かせたパイ生地を丁寧に折り重ね、3種のお砂糖（てんさい糖・ほんわか糖・島ざらめ）をまぶして焼きあげたスナックミーのおやつです。香ばしいサクサク食感と、プレーン・ココアそれぞれの魅力を楽しめます。

商品の特徴とこだわり

サクッと軽やかな食感とざらめの甘みを、発酵バターが香り高く包みこむようなリーフパイを作りました。てんさい糖・ほんわか糖・島ざらめの3種類のお砂糖を使った、やさしい甘さが口の中で広がる逸品です。主役ともいえるバターは、フランス・ノルマンディー地方で有名な老舗メーカー「イズニー社」の発酵バターを使用。爽やかながらもふくよかな奥行きを感じる、自慢の味わいをご堪能ください。

季節ごとに変わる湿度を緻密に見極めながら、生地を幾度にも折り重ね、心を込めて丁寧にお作りしています。複数の層を織りなすパイにかじりつくと、サクサクッとおいしさが弾けて広がるような食感をお楽しみいただけますよ。プレーンとココアの2種類ご用意しましたので、ぜひ食べ比べてみてください。

原材料

【プレーン】小麦粉、強力粉、バター、牛乳、きび糖、甜菜糖、本和香糖、塩
【ココア】小麦粉、強力粉、バター、牛乳、きび糖、甜菜糖、ココアパウダー、本和香糖、塩

おいしい召し上がり方

暑くなってくる今の季節は、アイスティーやハーブティーと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。爽やかな味わいのお茶をおともにすると、バターとざらめのこく深い味わいがいっそう際立ちます。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・ずっしり系より、食感が軽やかな焼き菓子が好き
・パイ生地を使ったサクサク系スイーツが好き
・砂糖やバターのおいしさがわかるシンプルなお菓子が欲しい

こんなシチュエーションにおすすめ

・来客時のちょっとしたおもてなしに
・職場でのお配りギフト、差し入れ、手土産に
・コーヒーや紅茶と一緒にいただくお茶請けに

商品開発の裏話・担当者コメント

折り進めるたびにパイ生地と対話しながら、たっぷり愛情を込めて、丁寧に手間ひまをかけて作っています。サクサクっとほおばるおやつ時間のひととき、幸せな気持ちになっていただけると嬉しいです。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
サックサクで美味しい！まわりのザラメも好き！

●40代 女性
大きさ的にも、食感的にも、美味しさ的にも、ちょうど良かったです。

●20代 女性
とても美味しかったです！可能であれば倍の量でも買いたいくらいです。

●40代 女性
美味しかったです。また食べたいです。

●40代 女性
パイがサクサクで美味しかったー！！