くるみゆべしとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、東北地方で愛されてきた郷土菓子をスナックミー風にアレンジした和のお菓子『くるみゆべし』をご紹介します。

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『くるみゆべし』とは

『くるみゆべし』とは、東北地方のお餅の郷土菓子をスナックミー風にアレンジしたおやつです。白砂糖ではなくきび糖を採用し、そこにたまり醤油を合わせることで、くるみの香ばしさによく合う濃厚なコクを出しています。歯ごたえも楽しめるようもっちり食感にこだわりました。

商品の特徴とこだわり

たまり醤油でコクを出し、きび糖で甘みをつけることでやさしい味わいにしたくるみゆべしです。醤油の元祖ともいわれているたまり醤油は、材料に多くの大豆を使用するため濃厚な旨味とコクととろみがあります。もっちりと噛みしめるほどにきび糖とお醤油、そしてくるみの香ばしい味が出るよう素材にこだわりました。切り分ける必要のない食べきりの個包装サイズなので、ちょうどよくお召し上がりいただけます。

原材料

きび糖、もち粉、くるみ、醤油、片栗粉

おいしい召し上がり方

こっくりとした味わいは温かいお茶にぴったり。ぜひ少し苦めの緑茶と一緒にお召し上がりください。甘じょっぱいもちもちの生地やくるみの香ばしさが引き立ちおすすめです。トースターで少し（2～3分）温めてからお召し上がりになるとより柔らかい食感になり、風味もぐっと引き立ちます。熱々の日本茶を淹れて…どうぞゆったりとご堪能ください。

『くるみゆべし』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・ご当地グルメや郷土菓子が好き
・シンプルな材料で作られたおやつが食べたい
・卵不使用のやさしいおやつを探している

こんなシチュエーションにおすすめ

・日本茶やコーヒーと一緒にいただくお茶請けに
・来客時のちょっとしたおもてなしに
・小腹が空いた時につまむ仕事中のおやつに

商品開発の裏話・担当者コメント

幼いころから親しみのあった東北定番のゆべしが懐かしく感じ、スナックミー仕様で作りました。もっちりほどよい弾力のゆべしにくるみを加え、甘じょっぱく素朴なゆべしに仕上げています。お砂糖は黒糖ではなくきび糖を使うことでくせのないやさしい味わいにしています。ゆべしに親しみのある方にも、まだ食べたことのない方にもぜひ一度お召し上がりいただきたいおやつです。

お客さまのご感想・口コミ

●年齢・性別非回答
くるみゆべし大好きで、スーパーなどで見かけると買ってしまいます。 スナックミーでの販売、やっと購入できました。やっぱり美味しい！やさしい甘さともっちり感、くるみもゴロッとしていて口の中でいい感じでした。娘も大好きなのでお裾分けします！

●40代 男性
あまりにも美味しくて時間をかけて食べました！しばらく余韻に浸っていました。こんなおいしいお菓子初めてです。

●30代 女性
スナックミーさんの和菓子を初めて食べましたがとっても美味しかったです！またリピートしたいお味でした。

●40代 女性
柔らかくモチモチで最高に美味しいです。

●30代 女性
美味しすぎました！

●30代 女性
また食べたいです！

●50代 女性
食感、甘すぎず、少し塩気あり、とても美味しくいただきました。ありがとう！

●30代 女性
醤油が強めのゆべしで美味しくいただけました。

●年齢・性別非回答
とにかくめちゃくちゃ好きです。美味しい。何個でも食べれちゃう感じです。