クイニーアマンとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、バターとはちみつをたっぷり使ってサクサクじゅわっと魅惑の食感に焼きあげた、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子『クイニーアマン』をご紹介します。

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『クイニーアマン』とは

『クイニーアマン』とは、フランス北西部・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子です。ブルターニュ地方のブルトン語で「クイニー」がケーキ、「アマン」がバターという意味を持っており、有塩バターを使って甘じょっぱくジューシーに焼きあげられます。

商品の特徴とこだわり

香り高いバターをたっぷりと使い、表面にははちみつを塗りました。パリパリ＆サクサクの繊細なデニッシュ層をそっと噛みしめると、バターとはちみつの香ばしくふくよかな甘みが口いっぱいに広がり、中の生地のしっとりもっちりとした食感が楽しめます。甘さと塩気のバランスがまさに絶妙！ささやかな背徳感を感じながら、こんがりトーストしてかぶりつきましょう。

原材料

強力粉、バター、きび糖、蜂蜜、牛乳、脱脂粉乳、塩、パン酵母、麦芽

おいしい召し上がり方

常温で1時間ほど自然解凍してください。その状態でもおいしく召し上がれますが、オーブントースターで軽く焼くと、生地のバターがより芳醇に香る焼きたてのおいしさに！パリパリ＆サクサクの香ばしい食感と、じゅわっとあふれ出るようなはちみつ×バターのうまみをご堪能いただけます。焼いた熱々のところにバニラアイスクリームを添えるのもおすすめです。飲みものは無糖のコーヒーやカフェラテ、紅茶と一緒にどうぞ。

※はちみつが塗ってあるので焦げやすいです。トーストする際は、目を離さず短時間ずつ加熱してください。

『クイニーアマン』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・パンや焼き菓子のお取り寄せが好き
・背徳感のある甘いスイーツや菓子パンをつい買ってしまう
・しっかりとした甘さのあるおやつが好き

こんなシチュエーションにおすすめ

・休日や仕事前の気分を上げるリッチな朝ごはんに
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・コーヒーやカフェラテのおともに

商品開発の裏話・担当者コメント

お届けするパンやお菓子で、食べる人が幸せになってほしい。疲れた時にでもこのパンを食べて、ほっとひと息つけるような、そんな存在になれたら嬉しい限りです。私たちの作るパンで、皆さまが忙しい日常を忘れて笑顔になってくれたら嬉しいです。そんな笑顔が、皆さんの大切な人へつながっていくようなパン作りを目指しています。

お客さまのご感想・口コミ

●30代 女性
解凍して食べましたがそのままでもめちゃくちゃ美味しかったです。届いた次の朝に軽く焼いたらパリパリハチミツもとろっとして良い日曜の朝食になりました。

●60代 女性
久しぶりに美味しいと思える物に会えました。甘さも柔らかさや硬さもちょうどマッチして、とても美味しく頂けました。知り合いにもあげたら美味しかったと喜んで頂きました。またあの感動を分けてください。

●20代 男性
朝ごはんにいただきました。トースターでリベイクすると、外はサクッと、中はじゅわ〜とはちみつの甘味とバターの塩気が口に広がって、朝から幸せな気持ちになれます。アルミホイルを被せてからのリベイクがおすすめです。

●50代 女性
めちゃくちゃ美味しいです。少し焼くとバターが溶けて甘さとバターがぶぁっと来る感じで、サクサク感もあって、最高でした。

●20代 女性
サックサクで層が綺麗で美味しかったです。例えが悪いかもしれませんが、高級なパイ菓子みたいでした。こぶりなのに1個が結構ボリュームがあって満足感ありました。

●40代 性別未回答
バターたっぷりで、サクサクとしっとりが両立したおいしいパンでした！！

●40代 性別未回答
バターの香りがとても良い。お菓子も良いけど、小腹が空いた時に良かった。

●40代 女性
バターとはちみつがとても良いバランスで美味しい！コーヒーと合います〜

●10代 女性
ストレートの紅茶と、とても合いました！

●40代 性別未回答
実家に送りましたが、みんな気に入ってあっという間に食べきったそうです。

●30代 女性
クイニーアマン大好きなんですけど、スナックミーさんのはキャラメリゼが厚めで本当に本当に美味しかったです！