米粉ロールケーキ プレーンとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、北海道産生クリームを米粉のケーキ生地でくるりと巻いた、グルテンフリーの贅沢スイーツ『米粉ロールケーキ プレーン』をご紹介します。

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『米粉ロールケーキ プレーン』とは

『米粉ロールケーキ プレーン』とは、北海道産生クリームや上質なグラスフェッドバターなどの厳選材料にこだわって作った、スナックミーのグルテンフリー（小麦粉不使用）スイーツです。米粉製の生地はしっとり柔らか。誰でも召し上がれるやさしいおやつです。

商品の特徴とこだわり

ふんわり生クリームをもちもち食感の米粉生地で巻いて、カラダにやさしいロールケーキを作りました。材料は北海道産生クリームにたまご、きび糖、米粉、グラスフェッドバター、そして牛乳だけ。シンプルなこだわりの材料で丁寧に作られた、素材のおいしさが光る贅沢おやつです。こちらのプレーンと、ココアの2種類をご用意しました。

牧草だけを食べて育った牛のミルクで作られた、爽やかな味わいのグラスフェッドバターなどを使用していることもあり、口あたりはふわっと軽やか＆しっとりきめ細かに仕上がっています。北海道産生クリームならではの濃厚な風味と豊かなこくをご堪能ください。

原材料

生クリーム、卵、粗糖、米粉、バター、牛乳

おいしい召し上がり方

冷蔵庫で2時間ほど解凍してお召し上がりください。暑い日のおやつにする場合は、冷凍のままでもおいしくお召し上がりいただけますよ。甘さ控えめの紅茶やコーヒーがよく合います。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・小麦粉不使用のグルテンフリースイーツを探している
・甘すぎずシンプルな洋菓子が好き
・米粉製品は硬くておいしくないという先入観がある

こんなシチュエーションにおすすめ

・小麦粉アレルギーの方へのギフトに
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・コーヒーや紅茶と一緒にいただくお茶請けに

商品開発の裏話・担当者コメント

素材選びからはじまり、ひとつひとつ手作りにこだわっています。ロールケーキを食べて笑顔になっていただけたら嬉しいです。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
米粉とは思えない位、軽やかなロールケーキでプレーンは素材の良さが感じられて美味しかったです。

●50代 女性
クリームがあっさりしていて、くどくなくて良かったです。米粉も良いですね。

●30代 女性
今までロールケーキのストア販売はありましたが、1人で食べるには大きすぎていつも見送っていました。今回のものは1回分ずつ小分けになっているため、食べやすく、とても嬉しかったです。

●30代 女性
これはぜひ、またたべたい！！！

●40代 女性
クリームの口溶けが良くて美味しかったです。