黒糖くるみとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、黒糖のおいしさを堪能できるやわらかな甘みのナッツおやつ『黒糖くるみ』をご紹介します。

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『黒糖くるみ』とは

『黒糖くるみ』とは、くるみ・粗糖・黒糖・蜂蜜の4種類の素材のみで製造された、スナックミーで人気のナッツおやつです。コクがあり程よい硬さのナッツであるくるみに、沖縄県産の黒糖をはじめとするやさしいお砂糖類をたっぷり絡めて、やさしい甘みに仕上げました。

商品の特徴とこだわり

くるみはクルミ科の木になる実ですが、私たちが食べているのはその種子の中身（仁）にあたる部分。程よい硬さと濃厚なやわらかい味わいを持ったナッツで、良質な脂質であるオメガ3脂肪酸や、ビタミン・ミネラルなども豊富に含まれてます。甘みづけには、日本で馴染み深い、さとうきび由来のお砂糖「黒糖」を選びました。こちらもミネラル豊富で自然な甘さが特徴的です。

これらの素材本来の栄養とおいしさを感じられるように、4種類の材料のみで作ったシンプルながらも奥深いおやつを作りました。ごろごろとした大粒なくるみは、硬すぎないほろっとした食感が楽しめます。そこにコクのある黒糖を贅沢にまぶし、粗糖や蜂蜜を加えることにより、黒糖の独特な風味をまろやかに仕上げました。

原材料

くるみ、粗糖、黒糖、蜂蜜

おいしい召し上がり方

まずはそのまま召し上がるのがおすすめです。味わいが強いのでドリンクをお供に。黒糖のしっとり素朴な甘みが、ホットミルクと相性抜群。他のドリンクだと、無糖のミルクティーやカフェオレ、あっさりした日本茶、酸味のない深煎りブラックコーヒーなど様々なものにもよく合います。トッピングとしても優秀です。ヨーグルトやグラノーラ、アイスクリームのトッピングに、細かく砕いて振り掛けると、くるみのコクと黒糖の甘みが加わりいつもより少し特別にしてくれます。

『黒糖くるみ』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・シンプルで素材を活かしたおやつが好き
・身体にやさしいおやつを選びたい
・甘すぎない味わいで集中力を切らしたくない

こんなシチュエーションにおすすめ

・お茶やコーヒーと一緒に、くつろぎのひとときに
・仕事や勉強の合間に、ほっと一息つきたいときに
・朝の軽めのおやつや朝食代わりに

商品開発の裏話・担当者コメント

素材の味わいをそのまま楽しめる、やさしいナッツのおやつを探しているときに出会いました。形が1つ1つ異なる食感の違いを楽しめ、糖蜜のつき方も厚い部分と薄掛けになっているところで味わいの強さも異なります。そんな少しムラがあるところが、手が止まらない病みつきなおいしさのポイントに仕上がっています。

お客さまのご感想・口コミ

●30代 女性
めちゃくちゃおいしかったです。黒糖ナッツ他のも食べたことありますが、ほのかについているものが多い中しっかりくるみと同じくらい、それ以上黒糖が入っていて満足度も高かったです。大袋でいっぱい食べたいです。他のナッツバージョンの黒糖も食べたいです。

●30代 女性
さっぱりとした甘さの黒糖がしっかり胡桃にかかっていてとてもおいしかったです。強いて言うならば、黒糖がかかりすぎているところがありましたがそれはそれでおいしかったです。黒糖はもっと少なめでもおいしいと思います。

●30代 女性
黒糖くるみ大好きです！届けていただく度に、しゃー！仕事頑張るぞー！と思えます。食べ出すと止まらなくて、脳に栄養が行き渡るのも感じて幸せいっぱいです。いつもおいしいお菓子をありがとうございます。

●50代 女性
黒糖大好きです。黒糖のゴリゴリ感が堪らなく良かったです。しっとりした商品も多いと思いますが、私にはこれくらいの食感がベスト。おいしくいただきました。

●20代 女性
くるみに薄く黒糖が付いているだけだと思ったら、しっかりガリッとした黒糖がついていておいしかった！クルミの柔らかさと黒糖の硬さの食感の違いが面白かった。

●60代 女性
黒糖とくるみが凄く合いすぎて手が止まらなくなりました！！疲れた時に食べたくなるくらい黒糖の優しい甘さが染み渡って良かったです！