ガレットブルトンヌ セサミとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、発酵バター香るスナックミーキッチン自家製のフランス発祥サブレを和風に仕立てた、黒ごまたっぷりの特製焼き菓子『ガレットブルトンヌ セサミ』をご紹介します。

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『ガレットブルトンヌ セサミ』とは

『ガレットブルトンヌ セサミ』とは、ごまを使ったフランス伝統サブレ。国産発酵バターの爽やかな香りとこくが広がるスナックミー自家製のガレットブルトンヌを、黒ごまが香ばしく香るセサミフレーバーにアレンジした、ほんのり和を感じる焼き菓子です。

商品の特徴とこだわり

そもそもガレットブルトンヌとは、酪農と塩作りがさかんなフランス・ブルターニュ地方で生まれた、バター香るさっくり厚焼きサブレのこと。バターの香りとほのかな塩気が、黒ごまのこく深い香ばしさとよく合います。

黒ごまはペーストと潰さずそのままの両方を加えて、サブレをさくっと噛んだときに黒ごまのふくよかな香りが広がるように工夫しました。和を感じるごまの味わいと、外側のザクッとした食感、ほろほろと崩れる食感のコントラストをお楽しみいただけます。

原材料

薄力粉、無塩バター、きび糖、発酵バター、ごまペースト、強力粉、卵、黒ごま、塩、ベーキングパウダー

おいしい召し上がり方

黒ごまの香ばしさは、和洋を問わずほうじ茶やホットコーヒーなどの香ばしい飲みものと相性抜群！冷たい牛乳や無糖のミルクティーなどにも、ごまと発酵バターのふくよかな風味が引き立ってよく合います。甘くないお好みのドリンクと一緒に召し上がれ。

『ガレットブルトンヌ セサミ』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・和を感じる素材が使われたお菓子が好き
・和菓子はあまり好きではないが、お茶に合う洋菓子を食べたい
・素材のよさがわかるシンプルなお菓子が好き

こんなシチュエーションにおすすめ

・お茶やコーヒーのお茶請けに
・小腹が空いたけど甘すぎるものを控えたい時に
・ひとつで満足できる食べごたえのあるお菓子が欲しい時に

商品開発の裏話・担当者コメント

黒ごまは本来よく和菓子に使われる素材ですが、和洋折衷のサブレもいいのではと思い、ガレットブルトンヌと合わせてみました。スナックミーパティシエ特製の味わい、ぜひお楽しみください。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
ゴマがめちゃくちゃ濃厚で、和菓子のようでもあった。甘さも控えめで、食感もごまっぽいざくざくした感じで、かなり気に入ったのでまた食べたいです。

●40代 女性
食べる前はただのごまクッキーだと思って食べました。味の想像はつくなぁ、と。しかし実際に食べたら、今まで食べたことのあるごまクッキーとは全然違う、なんとも奥深い味がしました！こんなに美味しいごまクッキーは初めてです！2枚じゃ足りないと思いながら、大事にいただきました～。また食べたいです！

●40代 女性
ごまの香りが薄くなく濃すぎることもなくちょうど良かったです。市販の黒胡麻のお菓子はややくどい風味や酸化してしまったようなにおいを感じることが多いのですがこちらのおやつは美味しくいただけました。食感もよくバターをしっかり感じながらも重たくなかったです。

●30代 性別未回答
開けた時に「ごま！！！」という感じの濃厚な、ごまの香りがしました。 思っていたよりも厚みがあり、食べてみるとサクほろ食感で、ごまのプチプチとした食感が面白くてバターのコクも感じられて、甘さも優しくて甘ったるくなかったので、とても美味しかったです！！

●40代 女性
申し訳ないですが、最初は「セサミかぁ〜あんまり好みじゃないな」と思ってたんです。でもガレットブルトンヌは好きだし食べてみるか…と口に入れたんですけど、ほろほろ食感と胡麻の風味が程よくて大好きになりました！えぇ〜想定外。すごく美味しかった！もしまた巡り合ったら、今回よりも大事に食べます(笑)

●30代 女性
ごまが濃厚で美味しかったです。私はミルク多めのカフェラテと一緒に食べたいと思いました！ザクザクでほろっと崩れる食感も素晴らしい！

●年齢非回答 女性
ゴマの風味全開に感じることができる商品で好きです。そこまで硬くなく、口の中でほどけていく食感で美味しかったです。 今まで食べたゴマの商品とは一味違いました。

●30代 女性
袋を開けた時から黒ごまとバターのいい香りがして、食べるとサクサクで甘く、いい香りがそのまま鼻を抜けていって美味しかったです！また食べたいです！

●20代 性別未回答
ゴマの味と香りがしっかりと伝わる素敵なお菓子でした。また食べたいと思えるお菓子でした！

●30代 性別未回答
2個入りなので少ないなと思いましたが、食べてみたらしっかり厚みがあって食べ応えがあるし、味や食感が良くとても美味しかったのでまた食べたいです！

●50代 女性
ゴマの風味もバターの香りもとっても美味しいです。スナックミーのおやつを食べるようになっておやつのレパートリーが広がりました。いつも自分が選ぶと何かと偏ってしまうので とっても嬉しいです。また美味しいおやつを宜しくお願い致します。いつもありがとうございます。

●40代 女性
スナックミーさんのガレットブルトンヌはとても美味しくて大好きです。 2枚じゃなくてもっと食べたい！

●10代 女性
ゴマがぎゅーっと詰まってる感じ^ - ^口の中でゴマの香りが広がって見た目以上に美味しい！！また食べたいです♪

●60代 女性
さくさくほろほろ、胡麻の風味がとても良いです。

●30代 女性
セサミがセサミーと香ってきて、口いっぱいに広がります。クッキー缶ならぬガレット箱の販売を待っています！！

●20代 女性
香ばしくおいしかったです。一番好きな味です。

●30代 女性
セサミ好きなので、セサミをふんだんに感じられ香ばしく、再販希望します！！

●40代 女性
ゴマの風味も食感も大きさも甘みもパーフェクトにおいしかったです!

●50代 性別未回答
とてもおいしかったです。噛んだ時の胡麻の香りの立ち上がり方が素敵です。かと言って胡麻だけが強すぎるわけではなく、相変わらずバランスが上手だなあと思いました。

●40代 女性
こんにちは。 ガレットブルトンヌセサミがとても美味しくて気に入っております。また食べたくてたまらないです。 再販を強く望みます。 どうぞよろしくお願い致します。

●40代 女性
美味しいでしかない。パーフェクトです！