
無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、フランス・ブルターニュ地方発祥の厚焼きサブレを発酵バター香るスナックミーテイストで焼きあげた、スナックミーキッチンの自信作『ガレットブルトンヌ プレーン』をご紹介します。
【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例
『ガレットブルトンヌ プレーン』とは、フランスのブルターニュ地方の伝統的なサブレをスナックミー風にアレンジした特製焼き菓子です。国産発酵バターときび糖を使い、さっくり軽やかな食感ながらもしっかりとしたうまみを感じられるよう焼きあげました。

ガレットブルトンヌとは、酪農と塩作りがさかんなフランス・ブルターニュ地方で生まれた、バター香るさっくり厚焼きサブレのこと。国産発酵バターの爽やかな香りとこくが広がる、スナックミーオリジナルのガレットブルトンヌを焼きました。外側のザクッとした食感と、ほろほろと崩れる食感のコントラストをお楽しみいただけます。
お砂糖は、からだにやさしいきび糖を使用。バターときび糖のこく深い風味を、ほんの少し隠し味に加えた塩がキリッと引き締めます。さくりとほおばった瞬間、焼き菓子ならではの香ばしくふくよかな香りが口いっぱいに広がる自信作です。
薄力粉、バター、きび糖、発酵バター、強力粉、卵、塩、ベーキングパウダー

バターのこくと相性のいい、深煎りコーヒーと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。通常のクッキーとはひと味違う、こだわりの風味をじっくりとご堪能ください。
・サブレやガレットのような、飾り気のないシンプルな焼き菓子が好き
・ケーキ屋や洋菓子店に並んでいる焼き菓子をよく買う
・上質なお菓子をちょっとずつ大切に味わいたい
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・コーヒーや紅茶と一緒に味わうお茶請けに
・気の利いた差し入れ、手土産に
バターの香り・小麦粉の香り・塩の塩味を感じられる、シンプルな材料を使ったスナックミーパティシエこだわりのレシピです。小麦本来の香りを楽しんでいただけるよう、焼きを強めて仕上げています。バターたっぷりでリッチな味わいの厚焼きクッキーですが食べやすいサイズにしているので、ご家族やお友達と分けあっていただくのもおすすめです。
●30代 女性
バターがたっぷりで食感が好みの美味しいガレットでした!瀬戸内レモンのクッキーがベストだったのですが、こちらのガレットブルトンヌはこれまでのおやつで1番好きかもしれません。手が進んで、気をつけないと大袋でもすぐに食べきってしまいそうです。また食べたいので再販して欲しいです!
●40代 女性
ガレットブルトンヌは1個食べると罪悪感に陥るけれど、小ぶりのクッキーのようなタイプなので、罪悪感なしで食べられて好みな大きさです◎ バターの香りもよく、ザクザクほろほろミニサイズで食べられて嬉しいです。
●60代 男性
とても密度が濃くて丁寧に作られていると思いました。作り手さんのガレットブルトンヌへの思いを感じます。ありがとうございます。
●50代 女性
初めていただきましたが、今回このガレットブルトンヌが全スナックミーのお菓子の第一位に躍り出ました!!もちろん今までいただいてきた他店のガレットブルトンヌの中でも間違いなく優勝!です!スナックミーさん、幸せな時間をありがとうございます。お願いですからこの商品をなくさないでくださいね!
●30代 女性
とても美味しかったです!1枚だけでもバターの香りで満足感がいっぱいなのも嬉しいです。あとコーヒーとめちゃくちゃ合う…!カフェイン控えたいのでデカフェコーヒーと楽しんでます。
●40代 女性
ガレットのサクサク感とバターの風味がおいしかったです。コーヒーと一緒に食べたのでよりおいしさを感じられました。
●40代 女性
スナックミーの中で1番好きなおやつになりました。バターの香り、ほろほろっと口の中で崩れるかんじも全て大好きです!!主人と一緒に食べようと思って買いましたが一人で食べてしまいそうです笑
●50代 女性
これはヤバい。マイおやつ史上1,2位を争うおいしさです。開発ご担当者さま、ありがとう。
●50代 女性
全体のざっくりした感じが内側までではない所が凄いグッジョブと思いました。発酵バターの風味も良い仕事していると感激しました。
●30代 女性
コーヒーや紅茶によく合い、厚くて香ばしいバター味で食べごたえがあるので好きです。
●60代 女性
とても美味しいクッキーでした。コーヒーともあいましたが、濃いめのミルクティーとも良くあいましたよ。
●60代 男性
とにかく香りが良い。皆に食べて頂きたいと思うくらい美味しいお菓子でした。
●50代 女性
人気の品だけあり、濃厚でガリガリ食感が贅沢なおやつになりました。なかなかこれだけの品質のものは手に入りにくいと思います。

執筆者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

監修者 淺野僚太|株式会社スナックミー 商品開発チームマネージャー
サラダやフライなどを扱う惣菜販売店の店⻑・店舗経営担当として中⾷業界に従事したのち、株式会社スナックミーの商品開発チームマネージャーに。白砂糖や添加物を控えた、体にやさしいギルトフリースナックの開発を担う。自社ECモールで取り扱うスポット商品の販売計画・予実管理などをマネジメントしながら、現在は法人向けサービスの⽴ち上げや専用商品開発にも携わる。好きなおやつは『リスのおやつ』と『さくふあり オホーツクの塩』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
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