
無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、岡山県の高地で育った大粒シャインマスカットをきび糖の白あんと一緒に羽二重餅でそっとくるんだ、大切に食べたい宝物のようなご褒美和菓子『フルーツ大福 マスカット』をご紹介します。
【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例
『フルーツ大福 マスカット』とは、羽二重餅で白餡と岡山県産高級シャインマスカットを贅沢に包んだ、スナックミーで大人気の和菓子です。ほおばるとフレッシュな大粒マスカットの果汁があふれ、みずみずしい甘ずっぱさとお餅との調和をご堪能いただけます。

岡山県産の高級シャインマスカットを、きび糖で甘みづけしたなめらか白餡ともちもちの羽二重餅で丁寧にくるみました。そっとほおばると、お餅と餡のとろ~りやさしい甘みの中でシャインマスカットがぷつりと弾けて、みずみずしく甘ずっぱい果汁が口いっぱいに広がります。
シャインマスカットづくりの本場である岡山県の中でも、標高300mの高地で育てたものを使っています。高地の寒暖差により色づきがよくなり、きらりと大粒のシャインマスカットが育つんです。さらに茅(かや)などを堆肥にした自然肥料で育てることで、実がずっしりと重たく甘くなります。そんなシャインマスカットを大切にくるんだ手づくりフルーツ大福、おいしいご褒美に召し上がりませんか?
シャインマスカット、白餡、羽二重餅粉、きび糖

常温で2時間ほど解凍してお召し上がりください。マスカットの香りをもっとも楽しめるのは全解凍ですが、お好みで半解凍で召し上がってもおいしいです。全解凍で召し上がると、かじるときに果汁があふれることがありますので、お気をつけてお召し上がりください。切る場合は冷凍状態のまま包丁でカットすると、潰れずきれいな断面になります。
日本茶や和紅茶、ストレートティーなどの飲み物が、マスカットの爽やかな風味や白餡のやさしい余韻とよく合います。お好みでご一緒にどうぞ。
・フルーツ大福が好きで、お取り寄せなどをよく楽しんでいる
・シャインマスカットを使ったリッチなスイーツが好き
・和洋折衷の華やかで上品なお菓子が好き
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・日本茶や紅茶と一緒にいただくお茶請けに
・来客時のおもてなしや、気の利いた差し入れ、手土産に

羽二重餅のもっちり食感と一緒に、シャインマスカットのみずみずしい味わい、そしてきび糖餡のやさしい甘みをお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。
●20代 女性
きび糖のやさしい甘さと、シャインマスカットの華やかでキレのある甘さが求肥と合わさることで、普段食べてるものとは別のおいしさがありました。また発売したら買いたいです!
●30代 女性
本当に本当においしかったです!フルーツ大福は他にも食べたことありますが、中に入ってるフルーツがあんなにジューシーだったのは初めてで感動しました!ぜひまた食べたいです!
●30代 女性
冷凍なのに生地がもっちもちでおいしい!やさしい甘さでシャインマスカットがみずみずしく、果汁がじゅわっと溢れ出してとてもおいしかったです。再販で購入できて本当によかったです!
●40代 女性
みかんに引き続き、とってもおいしかったです!きび糖餡、求肥、シャインマスカット、どれも最高に素晴らしい。
●40代 女性
シャインマスカットがジューシーでびっくり!夫も「これすごく美味しい」と言ってました。あんこは上品で厚みのあり味わい深いお餅。とても上品なおやつだと思います。
●30代 女性
みかんが買えなかったので、シャインマスカットは買えてよかったです。解凍したてのせいなのかマスカットがみずみずしくて美味しいです。紅茶と一緒にいただきました。
●50代 女性
冷凍庫に残してた分をお正月に食べたのですが、シャインマスカットの甘さと餡の甘さは別々に感じられて、再度購入したくなりました。秋が楽しみです!
●70代 女性
岡山県産のシャインマスカットと名を冠するだけある、味わい深い葡萄の羽二重餅の上品な大福で、甘いものがあまり得意でない主人も美味しいと言ってくれました。
●50代 女性
マスカットのジューシーさと、優しい味のあん、柔らかい求肥の口当たりで、とっても美味しかったです。

執筆者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

監修者 淺野僚太|株式会社スナックミー 商品開発チームマネージャー
サラダやフライなどを扱う惣菜販売店の店⻑・店舗経営担当として中⾷業界に従事したのち、株式会社スナックミーの商品開発チームマネージャーに。白砂糖や添加物を控えた、体にやさしいギルトフリースナックの開発を担う。自社ECモールで取り扱うスポット商品の販売計画・予実管理などをマネジメントしながら、現在は法人向けサービスの⽴ち上げや専用商品開発にも携わる。好きなおやつは『リスのおやつ』と『さくふあり オホーツクの塩』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
体と心にやさしいスナックミー基準のおやつを、ワクワクと一緒にお届けします。
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