
無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、1年の中でたったひと月しか作っていない、島根県東出雲町産の季節限定果物おやつ『ドライフルーツ 柿』をご紹介します。
【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例
『ドライフルーツ 柿』とは、一年のうちでもごく限られた時期しか流通しない、スナックミーの季節限定果物おやつ。江戸時代から伝わる伝統的手法を用いて、島根県東出雲町で生産されています。原材料が柿だけとは思えない濃厚な甘みが特徴的。細切りにしてあるのでお茶請けにぴったりです。

島根県東出雲町で約450年前から作られている、伝統ある干し柿です。秋に色づいて収穫された柿を、ひとつずつ手作業で皮をむいて専用の紐につるし、江戸時代から使われ始めた柿を干すための小屋「柿小屋」でおいしい干し柿へと仕上げていきます。 天候や柿の状態を見ながら、天日干し、補助乾燥などの行程を経て、約1ヶ月でできあがり。1年の中でひと月しか作っていない希少なドライフルーツとして、スナックミーの個人ユーザーさまにも大人気!食べやすくひと口サイズにカットしたスティックタイプでお届けします。
柿

そのままおいしくお召し上がりいただけます。お茶などと一緒に、ぜひじっくりと噛んでお楽しみください。ヨーグルトに漬け込むのもおすすめです。干し柿がヨーグルトの水分を吸いプルプルとした柔らかな食感になり、そこにヨーグルトの甘ずっぱさが加わる新しい味わいになりますよ。
※まれに種が残っていることがございます。お気をつけてお召し上がりください。
※天日(自然)乾燥にこだわっているため、天候の影響で表面が黒くなるものがございます。果肉に含まれるタンニンが変化したものですので、品質に問題はございません。
・砂糖やオイルコーティングが使われていないドライフルーツを食べたい
・脂質多めなおやつの食べ過ぎを防ぎたい
・果物を間食でおいしく摂取したい
・仕事や勉強の合間に軽くお腹が空いた時に
・濃厚な甘みに癒されたいときに
・温かい日本茶を楽しむお茶請けに

一度食べると忘れられない、濃厚な甘みが詰まった干し柿です。毎年大好評で、もはや風物詩ともいえるほど。この干し柿の時期を待ち望まれている方の声も多くいただいています。
●30代 女性
筋っぽさが無くしっとりしてて、こんなにも柿本来の甘みが詰まっているなんて驚きました。あんぽ柿とも違うねっとり感と濃密な甘みに惚れ惚れしました。
●50代 女性
これ大好きです!!!
●30代 女性
干し柿あまり好きではないのですが、さすがスナックミーの干し柿はおいしかったです!家族にも好評でした。
●40代 女性
口に放り込める食べやすいサイズ感が気に入りました!噛むほど美味しさが広がりました!
●30代 女性
干し柿、食わず嫌いだったのですが、コレを食べて「こんなに美味しいんだ!」と思いました。ねっとりしてて食感も良い。期間限定のおやつなので大切に食べたいです。
●40代 女性
干し柿、あんまり食べたことがなかったけどドライフルーツにしては酸味少なめで美味しい!ねっとりした食感も好きです。スライスされて食べやすくなってるのもよかった。
●20代 男性
干し柿の中で一番好きです!
●20代 女性
すごく美味しかったです! ぜひまた食べたいです!
●30代 女性
とても上品な味わいでした!
●60代 女性
食感も香りも味も自然でとても美味しかった。
●30代 女性
雑味がなく、甘さが丁度良いです。 スティックタイプで少しずつ齧りやすいのも◎です。
●50代 女性
とても美味しかったです。味もとてもよかったです。こういう形状の干し柿は食べる機会がないですが、今まで届いたドライフルーツの中でもトップに来るくらい気に入りました。
●40代 女性
甘さを追加しているのかと思い、何度も原材料を確認するくらい甘くてとてもおいしかったです!

執筆者 淺野僚太|株式会社スナックミー 商品開発チームマネージャー
サラダやフライなどを扱う惣菜販売店の店⻑・店舗経営担当として中⾷業界に従事したのち、株式会社スナックミーの商品開発チームマネージャーに。白砂糖や添加物を控えた、体にやさしいギルトフリースナックの開発を担う。自社ECモールで取り扱うスポット商品の販売計画・予実管理などをマネジメントしながら、現在は法人向けサービスの⽴ち上げや専用商品開発にも携わる。好きなおやつは『リスのおやつ』と『さくふあり オホーツクの塩』。

監修者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
体と心にやさしいスナックミー基準のおやつを、ワクワクと一緒にお届けします。
お仕事中のリラックスタイムに、ぜひみなさまでお楽しみください!