クランブルアップルパイとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、青森県でとれた旬の紅玉をバターたっぷりのサクサクパイ生地＆ざくざくクランブルと合わせた、贅沢りんごスイーツ『クランブルアップルパイ』をご紹介します。

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『クランブルアップルパイ』とは

『クランブルアップルパイ』とは、製菓に適したりんご「紅玉」を使って焼きあげたアップルパイです。バターがふくよかに香るサクサクのパイ生地と、爽やかな酸味を感じるりんごのフィリングに、ザクッと食感がアクセントになる甘いクランブルをあわせました。

商品の特徴とこだわり

秋の果物といえばりんご、りんごといえば青森県！収穫時期まっただなかの青森から届いた、旬の紅玉をおいしく味わうアップルパイを作りました。紅玉は酸味が強く、タルトタタンやりんごジャムのように火を入れるお菓子づくりに最適な品種です。水分も少ないので生食はおすすめできませんが、砂糖と熱を加えると甘ずっぱくトロトロになって、とってもおいしくなるんです。

りんごはできるだけ食感が残るようごろっと大きめにカットして、煮詰めすぎずフレッシュに仕上げています。ひと口ほおばると口いっぱいに広がる、甘ずっぱくジューシーな紅玉とパイ生地＆クランブルの組み合わせがたまりません。どれかひとつが欠けても成立しない、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

原材料

りんご、小麦粉、バター、きび糖、オートミール、塩、穀物酢

おいしい召し上がり方

20～30分ほど常温解凍してお召し上がりください。その状態でもおいしく食べられますが、トースターやオーブンで軽くリベイクしたあと、バニラアイスを添えて食べると絶品です！市販のシナモンパウダーを少しまぶすとより本格的な味になるので、お好みにあわせてお試しください。コーヒーやストレートティーとあわせると、りんごとバターのこく深い後味がさっぱりとして、次のひと口をまた新鮮な気持ちで味わえますよ。

『クランブルアップルパイ』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・甘いデザートを楽しみたいけど添加物が気になる
・果物そのもののおいしさを味わえるスイーツが食べたい
・青森りんごをおいしく味わいたい

こんなシチュエーションにおすすめ

・リッチなスイーツを自分へのご褒美に
・紅茶やコーヒーをいただくお茶の時間に
・旬のフルーツを味わうおやつ時間に

商品開発の裏話・担当者コメント

自分たちで紅玉のアップルパイを作るときは、上にザクザクのクランブルをのせて焼きあげるのが定番なんです。ちょっとした息抜きに食べたくなるようなおやつをお届けいたします。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
美味しい！美味しいです！ 冷凍のケーキは食べたことなかったのですが、パイのサクサク！にまず感動。 りんごの甘味、シンプルな味にまた感動。 シナモンがちょっと苦手な私にはこのシンプルさが嬉しいです。 お正月のゆっくり休める時に頂こうと、前から決めていて、娘とゆっくり美味しくいただくことができました。 毎年出逢える商品なら今年もぜひぜひ逢いたいです。

●20代 女性
りんごが大きめで食感が程よく残っていて、パイのサクサク感とも良くあっていました。美味しくてあっという間に食べてしまったので、機会があればまた食べたいと思いました。

●50代 女性
バニラアイスを添えて頂きました！ りんごの爽やかな酸味とバニラの優しい甘さが最高！普段コメントしない主人も「美味しい！」と喜んでました。

●30代 女性
スナックミーのおやつを初めて家族でシェアしました！スイーツ好きの夫が珍しく「うまい！」を連発しながら食べていて、いつもは自分のご褒美的な位置付けのスナックミーおやつでしたが、たまにはみんなで美味しいを共有するのも良いなと感じました♡甘すぎず、りんごがジューシーで、食後でしたがペロリと食べられました！

●30代 女性
ふじが使われているということで購入しました。りんごがゴロッと多く入ってて、シンプルなアップルパイで良かったです。

●30代 女性
リンゴがかなりたくさん入っていて甘さもちょうどよく、美味しかったです。

●30代 女性
パイを切った時の「サクッ」が良い音でした。しかも、美味しい。１人で食べるのも有りかも。