クレームブリュレとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、烏骨鶏の卵や北海道産生クリームなどの素材にとことんこだわった、リッチなおいしさが詰まった特製スイーツ『クレームブリュレ』をご紹介します。

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『クレームブリュレ』とは

『クレームブリュレ』とは、カスタードプディングの表面をパリッとキャラメリゼしたおやつ。スナックミーでは希少な烏骨鶏の卵や、北海道産生クリームを使って贅沢に仕上げています。カラメル部分には白砂糖ではなく体にやさしいきび糖を使いました。

商品の特徴とこだわり

烏骨鶏卵を使った卵の味が濃いクレームブリュレを作りました。今回使用している「純粋種烏骨鶏」の卵は、10日に1個ほどしか生まれないとっても希少なものです。北海道産の生クリームをたっぷり使用することで、まったり濃厚な味わいに。

甘いだけではなく烏骨鶏卵の濃いうまみやバニラの風味、きび糖カラメルのほろ苦さをバランスよく感じていただけるこだわりのスイーツです。

原材料

生クリーム、牛乳、烏骨鶏卵、きび糖、香料

おいしい召し上がり方

お召し上がりの際は、冷蔵庫で1～3時間解凍してからお楽しみください。1時間ほどで半解凍、3時間ほどで柔らかめになります。お好みでホイップクリームなどを添えるのもおすすめです。一緒に飲むドリンクは浅煎りコーヒーかミルク多めのアイスカフェオレがよく合います。解凍後はその日のうちに召し上がってくださいね。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・プリンやカスタードなど、卵を味わうスイーツが好き
・余計なものが入っていない、シンプルで上質なおやつを食べたい
・リッチなスイーツやケーキのお取り寄せが好き

こんなシチュエーションにおすすめ

・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・コーヒーやカフェオレと一緒にいただくお茶請けに
・お世話になっている方への差し入れ、手土産に

商品開発の裏話・担当者コメント

烏骨鶏の卵はふつうの卵に比べ、黄身がぷりっとしていて栄養たっぷり。こくと甘みのしっかりとした濃厚なうまみを、ひとさじずつじっくりとご堪能ください。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
まさに、こっくりという表現がピッタリでした。まろやかでなめらかで卵の味が濃くて美味しかったです。

●20代 女性
祖父母へ贈り物として買いました。卵の味が濃厚でとてもおいしいと言っていました。最近まで入院していて食欲の落ちていた祖父がおいしいと食べてくれたのが嬉しかったです。次売っているのをみたら、今度は自分のために買おうと思います。

●50代 女性
とても濃厚なクレ－ムブリュレ、大事にいただきました。表面の焼き色とほろ苦さも素晴らしいです。再販をお待ちしています。

●20代 女性
お知らせ見た時に、これは絶対美味しいと思ったので即購入でした。しっとりしたブリュレがとろけるのが最高です〜！カラメルも飲み干しました…！また是非再販を〜

●30代 女性
私は半解凍位で食べるのが、ねっとりしてて濃厚でとても美味しかったです！家族にも好評でした。

●40代 女性
美味しすぎて食べるのがもったいないくらい！解凍時間をいろいろ変えて楽しんでます。

●40代 女性
卵の味と香りがしっかりとしていて、濃厚なのにしつこくなく、とても美味しかったです。

●30代 女性
美味！美味！！ 今度は誰かに贈りたい。本当に美味しかったです。再販ぜひっ！

●30代 女性
甘さ控えめがちょうどよくて食べやすかったです。

●40代 女性
すごく卵が濃厚で、滑らかなブリュレでした。すごく美味しかったです。

●20代 女性
めちゃくちゃ美味しいです！食べている時にすっごく幸せを感じます！

●40代 女性
凍ったままでも解凍しても美味しかったです。