クッキー チョコチップとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、バター香るサクサク生地にチョコチップ入りの、自社厨房で焼きあげた特製焼き菓子『クッキー チョコチップ』をご紹介します。

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『クッキー チョコチップ』とは

『クッキー チョコチップ』とは、ドミニカ産の高品質なチョコチップを使用したスナックミーパティシエ自家製の焼き菓子です。バターと卵白を使用したシンプルな味わいのクッキーに、カカオ分50%のチョコチップを融合させました。

商品の特徴とこだわり

サクサクのクッキー生地とカカオ分50%のクーベルチュールチョコチップをバランスよく合わせた、絞り出しクッキーです。

そもそもクーベルチュールチョコレートとは、カカオバターの含有量が高く、なめらかで本格的な風味が特徴の高品質なチョコレートのこと。今回使用しているのは、ドミニカ共和国産のカカオ豆から作られたクーベルチュールチョコレートで、フルーティーさとウッディな風味が調和した、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。

そのチョコレートのおいしさを存分に引き立てるよう、クッキー生地はあえて軽く、シンプルに仕上げました。サクッと軽い食感がチョコレートと相性ぴったり。さらに、ほんの少しの塩を加えることで味をキュッと引き締め、まとまりのある一枚に仕上げています。

原材料

薄力粉、バター、きび糖、アーモンドプードル、卵白、チョコチップ、塩

おいしい召し上がり方

チョコチップのフルーティーでウッディな風味には、温かい紅茶がぴったり。ダージリンやアールグレイの爽やかな香りがチョコレートとクッキーの甘みを程よく引き締め、すっきりとした後味に仕上げてくれます。カカオ50%のほろ苦さと甘みのバランスをより一層きれいに引き立ててくれます。

『クッキー チョコチップ』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・ほっと一息つくときのおやつを探している
・チョコレートもクッキーも好き
・紅茶やコーヒーと楽しむおやつが欲しい

こんなシチュエーションにおすすめ

・デスクで食べる仕事中のおやつに
・ほっと一息つきたい午後のティータイムに
・ちょっと甘いものをつまみたいおやつ時間に

商品開発の裏話・担当者コメント

主役となるチョコチップの邪魔をしないようにクッキー生地は軽く、シンプルに仕上げています。ほんの少しの塩を入れることで味を引き締めているので、バランスの良い味わいになっています。チョコレートもクッキーもどちらも好きな方に是非召し上がっていただきたいおやつです。

お客さまのご感想・口コミ

●20代 女性
生地が程よくしっとりサクサクでとてもおいしかったです。市販のチョコチップは生地が固めでそれはそれで好きなんですけど、こちらの方が生地が程よい軽さで、チョコチップの食感がより感じられて良かったです。チョコチップも固すぎず、すっと口内で溶けていって最高。生地もおいしくて、全体的な味のまとまりもよく、今までのチョコチップクッキーでいちばん好きです。

●30代 女性
スナックミーの初回で何気なく手に取って食べたら、何これ普通のチョコチップクッキーとは違う！おいしくて感動しました！スナックミーって凄いんだな！と一気にファンになりました。

●40代 女性
サクサクしていて、きめ細かくほろほろと口になじむ感じと、チョコと生地のバランスが最高です。 特に美味しくてとっても幸せを感じられました！ 大好きなクッキーになりました。

●30代 性別非回答
チョコレートが甘すぎず苦すぎずでちょうどよく、クッキーの味も邪魔していなくてとてもおいしいです！

●70代 女性
ほんのりした甘さで、サクッと軽い食感とチョコチップのカリッとした感じがおいしくて、あっと言う間に食べてしまいました。