
無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、福岡の八女(やめ)抹茶とココナッツを入れてグルテンフリーに仕上げた『ココナッツクッキー 抹茶』をご紹介します。
【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例
『ココナッツクッキー 抹茶』とは、小麦粉不使用のグルテンフリー仕様で焼きあげた、スナックミーの和風焼き菓子です。高級玉露産地である福岡県の八女抹茶とココナッツを効かせ、香り深くゆたかな味わいに。軽いザクザク食感でいくつでも食べられます。

福岡県の八女(やめ)抹茶とココナッツを入れて焼きあげた、グルテンフリーのクッキーです。高級玉露の産地である福岡の、肥沃な大地と寒暖差の大きい気候で育った八女茶は、強いうまみ・甘みが特徴的。こく深く香り高い味わいをご堪能いただけます。
さくっと頬張ると、最初にふんわりと広がる抹茶のほろ苦さ。次第にココナッツのやさしい甘みへと風味が移り変わっていく、繊細な味のグラデーションを感じられます。
きび糖、米粉、片栗粉、アーモンドプードル、米油、ココナッツパウダー、豆乳、抹茶、塩、ベーキングパウダー

濃いめの抹茶味に仕上げているので、ホットミルクと一緒に召し上がると、お口の中で風味がふんわり融合して抹茶ラテのような味わいに。もちろん日本茶も相性ぴったりです。くつろぎ時間のおともにぜひ試してみてくださいね。
・小麦粉不使用のグルテンフリーのおやつが欲しい
・抹茶のお菓子やスイーツが好き
・歯ごたえのあるハード食感のお菓子が好き
・小腹が空いた仕事中のおやつ時間に
・来客時のちょっとしたおもてなしに
・日本茶やミルクと一緒にいただくお茶請けに
製造者さんの地元である福岡の銘茶・八女茶とココナッツを合わせました。好きな方にはしっかりハマる抹茶とココナッツの組み合わせは、製造者さんとの相談を重ねる中で辿り着いたもの。トロピカルなココナッツのやさしい甘みと、爽やかな苦みが魅力的な抹茶の香りをお楽しみください。
●20代 女性
ハードタイプのクッキーが好きなのですが、この商品がまさにドンピシャの食感でとってもおいしかったです!抹茶以外の味もぜひ食べてみたいです。
●20代 女性
抹茶系のお菓子が好きで色々買って食べてきたけど、その中でもダントツでおいしかった…なんだろう。このちょうどいい甘さ、ふんわり鼻に抜ける抹茶の香り、そして圧倒的うまさ。こんな最高なお菓子を作り出して誇らしくないんですか?誇ってください。好きです。
●30代 女性
抹茶とココナッツを合わせたお菓子は初めてでしたが、こんなに相性がいいなんて驚きました。抹茶の風味がしっかりしていてココナッツの甘さも感じられてとてもおいしかったです。重さもなくてサクサク食感なのも嬉しいです。
●30代 女性
ほろ苦抹茶のさくさくの中にココナッツの繊維を感じて、おいしかったです!意外な組み合わせと思ったけど、おいしいです!!
●40代 女性
抹茶のほろ苦甘さが口に広がりとてもおいしかったです!バターを使用していないのにコクも感じられて満足です!スナックミーのグルテンフリークッキーはどれもおいしいです♪
●40代 女性
口に含んだとき、普通のクッキーかしらと思ったのですが、すぐお茶のいい苦い風味が強めにやってきてとても印象に残りました。噛み締めるとココナッツの感触も楽しめました。
●60代 女性
八女茶がアクセントで、ココナッツ粉とバランスよく米粉らしいサクサク感がおいしいです。夏にぴったりのクッキーです。
●年齢・性別未回答
八女は地元です。地元の産物が材料なのはかなり嬉しかったです。苦味もちゃんとあってココナッツの食感もよかったです。

執筆者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

監修者 淺野僚太|株式会社スナックミー 商品開発チームマネージャー
サラダやフライなどを扱う惣菜販売店の店⻑・店舗経営担当として中⾷業界に従事したのち、株式会社スナックミーの商品開発チームマネージャーに。白砂糖や添加物を控えた、体にやさしいギルトフリースナックの開発を担う。自社ECモールで取り扱うスポット商品の販売計画・予実管理などをマネジメントしながら、現在は法人向けサービスの⽴ち上げや専用商品開発にも携わる。好きなおやつは『リスのおやつ』と『さくふあり オホーツクの塩』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
体と心にやさしいスナックミー基準のおやつを、ワクワクと一緒にお届けします。
お仕事中のリラックスタイムに、ぜひみなさまでお楽しみください!