チョコレートブラウニーとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、暑い夏でもおいしく食べられるほろほろエアリー食感が魅力の焼き菓子『チョコレートブラウニー』をご紹介します。

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『チョコレートブラウニー』とは

『チョコレートブラウニー』とは、通常だとずっしり重たいブラウニーを軽い口あたりになるよう焼きあげたスナックミーのスイーツです。さっくり食感の生地に、くるみ・クランベリー・チョコチップ・粗塩のトッピングを贅沢にあしらいました。

商品の特徴とこだわり

暑い夏でも食べやすい、ほろほろっとエアリーな口あたりのブラウニーを作りました。生地の柔らかい食感とチョコレートの味を邪魔しないように、トッピングはあえて表面だけに。厚みにボリュームを持たせながらも、硬くならないように生地の混ぜ方を工夫しているので、しつこくなくぺろりと食べられちゃいます。

フレーバーは、甘ずっぱいベリーと香ばしいくるみを散りばめた【くるみ＆クランベリー】と、チョコチップの甘みを粗塩が引き締めていく【ダブルショコラ＆ソルト】の2種類。トッピングと生地の食感のコントラストをお楽しみください。

原材料

【くるみ＆クランベリー】バター、チョコレート、卵、きび糖、小麦粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、くるみ、クランベリー
【ダブルショコラ＆ソルト】バター、チョコレート、卵、きび糖、小麦粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、アガベチョコ、塩

おいしい召し上がり方

冷蔵庫で3時間、または常温で1時間解凍してお召し上がりください。冷蔵庫で解凍した場合は、そのあと30分ほどかけて常温に戻してから食べるのをおすすめします。冷たい状態よりも、生地のエアリーな柔らかさをいっそうお楽しみいただけます。

飲み物は、アイスカフェオレや冷たいミルクなどと相性抜群！チョコレートの味がしっかり際立っているので、甘さ控えめの紅茶やコーヒーともよく合います。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・ずっしり系焼き菓子は苦手で普段あまり食べない
・余計なものが使われていない、シンプルなお菓子が好き
・チョコレートのスイーツやおやつが好き

こんなシチュエーションにおすすめ

・職場でのお配りギフト、差し入れ、手土産に
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・コーヒーやカフェオレと一緒にいただくお茶請けに

商品開発の裏話・担当者コメント

粉多めの生地をざっくりと焼きあげて四角くカットした、アメリカ生まれの濃厚なチョコレートケーキ・ブラウニー。おいしいチョコレートの焼き菓子を暑い時期でも気軽に食べられるよう、食感にこだわって作りました。

お客さまのご感想・口コミ

●60代 女性
チョコの味が濃厚だけど、胃にもたれずとても美味しかったです。

●50代 女性
商品到着後、すぐに常温で解凍して食べました。チョコの甘みもちょうど良く、コーヒーとバッチリでした。次はミルクで食べてみたいと思ってます。

●40代 女性
ふわふわで軽いブラウニーを初めて食べました。軽い食感の中にしっかりとおいしさも詰まっていて子供たちも美味しい！と食べていました。

●60代 女性
こんなに柔らかくてチョコレートが美味しいブラウニーは久しぶりに味わいました。少し冷やしてあった方がもっと美味しかったかも知れません。何時ものブラウニーのつもりで、常温に置いてしまいました。

●40代 女性
どちらの味もとっても美味しかったです。 ぜひ定番化して欲しい。