カシューナッツ 黒胡椒とは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、力強い香りの手摘み黒胡椒をカリカリ食感が心地いいカシューナッツにまぶしたおつまみ系お菓子『カシューナッツ 黒胡椒』をご紹介します。

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『カシューナッツ 黒胡椒』とは

『カシューナッツ 黒胡椒』とは、カリッと歯ごたえのよい衣でコーティングした直火焙煎カシューナッツに手摘み黒胡椒をまぶした、スナックミーのおつまみ系おやつです。カンボジアから届いた上質な粒胡椒を国内製造段階で挽き、新鮮な刺激を楽しめるように。

商品の特徴とこだわり

フルーティーで力強い香りの手摘み黒胡椒をたっぷりとまぶした、おやつにもおつまみにもぴったりのカシューナッツです。黒胡椒はカンボジアで「世界一おいしい」と称される胡椒づくりに取り組む日本人・倉田浩伸さんが農薬や化学肥料を使わずに育てたもの。カシューナッツはじっくり直火焙煎で甘みを引き出し、カリカリとした軽快な歯ごたえの衣をかけています。

黒胡椒はパウダー状ではなく、粒の状態でカシューナッツの製造現場に届きます。黒胡椒はいよいよカシューナッツにまぶすという段階になってから挽くことで、より鮮烈でいきいきとした風味が感じられるのです。いつもの胡椒とはひと味違う、爽やかで清涼感のある香りと芯のある辛味をご堪能ください。

原材料

カシューナッツ、小麦粉、含蜜糖、太白胡麻油、塩、胡椒

おいしい召し上がり方

黒胡椒の力強い香りと辛さがお酒の味を引き立ててくれます。鼻に抜ける香りと、後を追う刺激が絶妙！渋みを楽しむスモーキーな赤ワインと合わせてみてください。ビールは黒胡椒とホップの香りがけんかしないように、さっぱりとドライなものがおすすめです。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・次々手がのびてしまうような、やみつき系スナック菓子が好き
・ナッツのおやつやおつまみをよく食べる
・胡椒系のスナック菓子をよく選ぶ

こんなシチュエーションにおすすめ

・定番ナッツ系おつまみに飽きた時に
・温かい日本茶のお茶請けや、ビールのおつまみに
・歯ごたえのいいお菓子を食べたい時に

商品開発の裏話・担当者コメント

このおやつの肝である手摘み黒胡椒は、実がまだ青いうちに一粒ずつ丁寧に手で収穫し天日でじっくり干されたことで、一般的な胡椒とは別物のような香りがあります。初めて出会ったとき、この胡椒だからこその香りと味わいを存分に楽しめるおつまみがあったらどれほどおいしいか…と考えるだけでワクワクしました。

その味を活かすために、材料はできる限りシンプルに。味付けは胡椒と塩だけにしました。カシューナッツのコクと合わさることで、口の中で噛んだ際に鼻に抜ける香りと旨味、そして後を追う辛味まで絶妙な味わいになっています。

お客さまのご感想・口コミ

●30代 女性
普段は何を食べても「普通」としか言わない父が目の色を変えて「これ美味い！」とモリモリ食べ、私もカシューナッツってこんなに美味しいのか！？と驚きました。

●40代 女性
塩胡椒の味付けが絶妙で、とても美味しかったです！おつまみのつもりだったのに、こども達も気に入ってしまい、あっという間になくなってしまいました。

●40代 女性
スナックミーのカシューナッツにハズレなしと思って毎回リクエストしていますが、今回も香り豊かで美味でした。

●40代 女性
全体的に上手い！の一言です。絶妙な塩梅もサイコーで手が止まりません。感謝です。

●30代 女性
めちゃくちゃ美味しくて、年中販売してほしいです！家族全員大好きです！

●50代 女性
ナッツ類大好きなので、良い感じの黒胡椒と塩加減が良かった。

●70代 女性
食べたあとに黒胡椒のピリッと感。これ良いですね！

●40代 女性
味が濃過ぎず、ナッツ本来の美味しさを楽しめました。

●60代 女性
とってもおいしかったです！胡椒の辛味コーティングが歯ごたえも味もとてもよかった、また食べたいです。

●40代 女性
おやつ…というより、おつまみ！しっかり、黒胡椒を感じられました！