カヌレ プレーンとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、外側カリッと＆中はむっちりの独特な食感がくせになる、ラム酒とバニラビーンズがふんわり香る贅沢気分を堪能できる大人気焼き菓子『カヌレ プレーン』をご紹介します。

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『カヌレ プレーン』とは

『カヌレ プレーン』とは、フランスのボルドー地方の伝統菓子をスナックミー風にアレンジした人気商品です。焼き方を工夫することで、外はカリッと中はむっちりの癖になる食感のコントラストに。天然バニラの華やかでこく深い甘みがしっかりと効いています。

商品の特徴とこだわり

外は香ばしくカリッと、中は濃厚もっちり食感のスナックミーのカヌレ。これまでさまざまなフレーバーを手がけてきましたが、もっともスタンダードかつ研ぎ澄まされたおいしさを堪能できる、大人気の【プレーン】を初心に立ち返ってご用意しました。ハードな外側は黒糖かりんとうのようにずっしり甘く香ばしく、むぎゅっと詰まった内側は濃厚プリンを思わせる、とても奥深い焼き菓子です。

高温＆短時間で外側を焼き、一度温度を下げたのちにじっくり火を入れていくのが、質のいいカヌレ特有の食感のコントラストを作り出す秘訣です。リベイクせず自然解凍したばかりの状態でも、カリッと心地よく満足感のある食感を楽しめます。

バニラの鞘から甘い香りをしっかり牛乳に染みこませ、さらにバニラビーンズを入れることで、バニラ本来の自然な甘みがぐっと際立ちました。きび糖とラム酒によるこっくりと芳醇な風味をご堪能ください。

原材料

牛乳、きび糖、小麦粉、卵、ラム酒、バター、バニラビーンズ

おいしい召し上がり方

30分ほど自然解凍してお召し上がりください。常温で食べても十分おいしいですが、自然解凍後にリベイク（180度のオーブンで約6分、あるいは200度前後のトースターで5～6分）すると熱々焼きたてのような味わいになりますよ。温かいコーヒーやストレートティーなどの、甘さ控えめな飲みものとご一緒にどうぞ。

『カヌレ プレーン』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・リッチな焼き菓子やスイーツのお取り寄せが好き
・「おいしいカヌレ」を色んなお店で探している
・人工添加物不使用の健康的なスイーツを食べたい

こんなシチュエーションにおすすめ

・コーヒーや紅茶のお茶請けに
・頑張った自分へのご褒美おやつ時間に
・家族、友達、同僚とスイーツをシェアするお茶の時間に

商品開発の裏話・担当者コメント

寒くなってつい引きこもりたくなるこの時期、お家で焼きたてのようなカリッ＆モチッとした香ばしいカヌレを食べて、プチ贅沢な時間を過ごしていただきたい想いで作りました。食べる前の香りと、食べたときに口に広がる香りも楽しめます。

お客さまのご感想・口コミ

●20代 女性
カヌレというお菓子自体初めて食べたのですが、すっごいおいしかったです！外側はカリッとしていて食感がよく、リベイクすると甘い香りがふわりと広がりましたし、食べてみると中のもちっとした生地がまるで栗や芋みたいな上品な甘さがあり『また食べたい！』となってしまうお菓子でした！！定期的にストアで販売されてほしいなと思ってます。

●30代 女性
リベイクして頂戴したのですが、初めてカヌレをおいしい！と思いました。外側のカリカリ感と、中のもったりした独特の食感。風味も良く、ハマりました…♪あんまり得意じゃないなーと思っていたカヌレですが、やはりスナックミーさんのを食べてみてよかったです。

●30代 女性
今まで食べたカヌレの印象として、甘すぎてベタベタしてて苦手のイメージが強かったのですが、友人がカヌレが大好きで今回おもてなしに用意しました。スナックミーのカヌレを食べて、カヌレの印象が大きく変わりました！！こんなにおいしいカヌレがあるなんて…！またご褒美に買います♪

●30代 女性
外側が思っていた以上にガリっとしていました。でも内側はもちっとしていて、その食感の違いが楽しかったし、おいしかったです！自然解凍30分で食べられるのもお手軽で良かったです。食事の前に冷凍庫から出しておいて、食後のデザートに丁度良かったです。

●40代 女性
あまりおいしいカヌレに会ったことがなく今回も購入を迷いましたが、スナックミーのお菓子にハズレはほとんどないので思い切って購入してみました。温めていただきましたが本当にあ、おいしい！って思いました。外のカリッ中のモチモチがとても面白かったです。また出していただきたいなって思います。

●40代 女性
リベイクしてみたら食べたことない食感、風味でとてもおいしかったです。これまでカヌレは常温で食べるものと思って、リベイクするという発想がなかったもので。

●40代 女性
とってもおいしかったです！解凍だけであんなにカリッとしていて、中はモッチモチ！いつまでも食べていたい！と思ってしまいました。子供たちに分けようかと思ったけれど、独り占めしようかと考え中です（笑）

●50代 女性
温めて食べました。冷凍を少しレンジ、後はトースターで表面をカリッとさせておやつに頂いたのですが、凄くおいしくて、香ばしいカヌレの香りが良くて、カヌレ専門店の味に負けないおいしさでした。