ベイクドショコラ ビターチョコレートとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、チョコレートを贅沢に使用しこんがりと焼き上げた、カカオの華やかでビターな味わいと焼きの香ばしさを楽しめる自家製おやつ『ベイクドショコラ ビターチョコレート』をご紹介します。

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『ベイクドショコラ ビターチョコレート』とは

『ベイクドショコラ ビターチョコレート』は、チョコレートを贅沢に使用した生地を焼き上げた、スナックミーパティシエによる自家製焼き菓子です。焼き上げることでカカオの風味がいっそう凝縮され、暑い夏でも溶けず、一年中濃厚なチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。

商品の特徴とこだわり

スナックミーパティシエの”チョコレートを一年中お楽しみいただきたい”という想いから、ベイクドショコラは生まれました。焼き上げているので溶けにくく、季節を問わずお届けでき、持ち運びにも便利なおやつです。

使用するチョコレートは、スナックミー定番人気の「粗糖のチョコレート」。カカオの豊かな香りとしっかりとしたコクが特徴で、他の材料と混ざり合っても存在感をしっかりと感じられる強い味わいです。

一般的なカカオ味の焼き菓子にはチョコレートとココアパウダーの両方が使われることが多いですが、スナックミーのベイクドショコラはチョコレートのみで贅沢にカカオの深みを表現しています。甘みにはきび糖を使用しているため、ビターな味わいにやさしい甘さが自然に寄り添い、バターの芳醇な香りが全体をよりリッチに引き立てます。
余分なものを加えず、必要な材料だけを丁寧に組み合わせることで、チョコレートそのものの味わいをご堪能いただけます。

原材料

きび糖、バター、卵、チョコレート、くるみ、薄力粉

おいしい召し上がり方

そのまま食べてもカカオの豊かな香りと濃厚なチョコレートの味わいを楽しめますが、ホットコーヒーと合わせると、カカオの深みとビターな風味がより一層引き立ち、くつろぎのひとときにぴったりです。
食後のデザートとして、バニラアイスと一緒に味わうのもおすすめ。濃厚なチョコレートの味わいとバニラアイスのまろやかさが絶妙にマッチします。
また、冷やすときゅっと引き締まった食感になり、そのままで食べるときとは違った食感や味わいをお楽しみいただけます。

『ベイクドショコラ ビターチョコレート』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・カカオの香りや風味をしっかり感じられるおやつが好き
・リッチな味わいのおやつが好き
・夏でもチョコレートのおやつを楽しみたい

こんなシチュエーションにおすすめ

・コーヒーや紅茶と一緒におやつ時間を楽しみたい
・仕事終わりのリラックスタイムに
・大切な人へのちょっとしたプレゼントに

商品開発の裏話・担当者コメント

この商品が誕生したきっかけは、季節を問わずチョコレートをお楽しみいただきたいという想いからです。年中楽しんでいただくために、濃厚でありながらもくどくなく食べていただける味わいに仕上げています。
また、外はサクッと香ばしく、中はしっとりねっちり。このコントラストのある食感にとことんこだわり、理想の口当たりを追い求めて何度も試作を繰り返し、ようやく完成しました。

お客さまのご感想・口コミ

●30代 女性
外がさっくりしてて中はしっとりカカオが香ってとっても美味しいです。くるみも食べ応えアップして最高です。 また食べたいです。

●30代 男性
甘いものが好きで、食感とかにもこだわりというか好みがあるタイプな私にとって、とても良かったです！ 外は薄く少しカリッとした部分があり、中はしっとり。味もチョコのしっかりとした味わいがあり、とても好きなおやつです。

●50代 女性
とろけるような甘い焼き菓子をありがとうございます。 スナックミーの天才パティシエさんに いつも感謝です。 とっても美味しいです。

●40代 女性
このベイクドショコラは、想像を超えるサクホロ感を感じました。しかもとても美味しい。こちらでしかいただけないお菓子だと思います。早速リクエストします！

●60代 女性
とろけるようにチョコがお口の中に広がり、とーっても美味しくて、もっと食べたいと思いました〜

●40代 女性
外側サクサク、中はしっとりな感じで美味しかったです😋大きさも丁度良くて好きでした！

●60代 女性
表面がサクっ、下がフワーっと、この食感は衝撃でした。コメント通りホットコ―ヒ―には合う合うですが今回は白ワインと一緒にいただきました。サイコーのおやつタイムです。

●50代 女性
こんがりと、でもねっとりと柔らかくて濃厚な焼き菓子。冷やして、を今見たので冷やせば良かったな、ともう一つ食べたくなる味でした。