アメリカンクッキーとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、食べごたえ満点なのにヘルシーに楽しめる、グルテンフリーの焼き菓子『アメリカンクッキー』をご紹介します。

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『アメリカンクッキー』とは

『アメリカンクッキー』とは、小麦粉不使用のグルテンフリー仕様で作ったスナックミーの特製焼き菓子です。チョコチップ・アーモンドココア・クランベリーピスタチオの3種のフレーバーを、罪悪感なくヘルシーに楽しめます。アレルギーのある方へのギフトにも。

商品の特徴とこだわり

大きく食べごたえ抜群！なのにグルテンフリーのアメリカンソフトクッキーを、米粉で作ってみました。小麦粉を使っていないので食べてもカラダが重たくならず、おやつ時間をヘルシーに楽しめます。

近年、お菓子作りや料理に多く使われるようになった米粉。小麦粉アレルギーの人でも安心して召し上がっていただけますし、栄養たっぷりで食感もいいんです。クッキーはこれまで小麦粉で作るのが一般的でしたが、最近は米粉製のものも増えてきました。今回使用しているこだわりの米粉は、自然豊かな神戸市北区のお米から作られています。

●チョコチップクッキー

プレーン生地に、乳化剤不使用の無添加チョコチップをたっぷり散りばめました。

●アーモンドココアクッキー

ココア生地にアーモンドをたっぷり混ぜ込みました。食べごたえのある程よい食感を楽しめます。

●クランベリーピスタチオクッキー

プレーン生地にピスタチオとクランベリーをプラス！クランベリーの甘酸っぱさとピスタチオの香ばしさがよく合います。

原材料

【チョコチップクッキー】きび糖、バター、米粉、卵、アーモンドプードル、チョコチップ、太白胡麻油、ベーキングパウダー
【アーモンドココアクッキー】きび糖、米粉、バター、アーモンド、卵、ココアパウダー、太白胡麻油、ベーキングパウダー、塩
【クランベリーピスタチオクッキー】きび糖、ドライクランベリー、バター、米粉、卵、アーモンドプードル、ピスタチオ、太白胡麻油、ベーキングパウダー

おいしい召し上がり方

冷やして食べると、常温とはひと味違うむっちり食感をお楽しみいただけます。飲み物は濃いめの抹茶・煎茶・玄米茶・和紅茶との相性がいいのでぜひお試しください。もちろんコーヒーともよく合います。

このおやつの楽しみ方

こんな人におすすめ

・小麦粉を控えているが、おいしい焼き菓子を食べたい
・大きなアメリカンクッキーは好きだが、甘さやカロリーが気になる
・食後に胃もたれ、食べ疲れしないお菓子を探している

こんなシチュエーションにおすすめ

・ダイエット中、食事制限中のご褒美おやつ時間に
・小麦アレルギーの方へのスイーツギフトに
・小腹が減った仕事中につまむ糖分補給、気分転換に

商品開発の裏話・担当者コメント

原材料にこだわり、カラダにやさしい味わいに仕上げました。小さいお子さんから大人の方まで、どなたでも安心してお楽しみいただけるスイーツです。

お客さまのご感想・口コミ

●50代 女性
サクサク、カリカリのクッキー好きですが、たまには柔らかい食感のアメリカンクッキーも良いですねー！ 疲れて甘〜いスイーツ食べたい時にピッタリ！

●50代 女性
おいしいです！！また買いたいです！米粉なので罪悪感ゼロです！！

●20代 女性
バター感たっぷりで美味しかったです！クランベリー&ピスタチオが特に、食感と風味が楽しく好きです。グルテンフリーのしっとり系アメリカンクッキーってなかなかないので嬉しいです。もっと分厚くて食べごたえがあれば朝食代わりにしたいくらい。

●40代 女性
無添加クッキーは美味しくないのが多い中、とても美味しかったです！

●70代 女性
大きさが、丁度良いし、口溶けも最高でした。