アーモンドクッキーとは？味や開発裏話、口コミがわかる商品レビュー

無添加置き菓子の法人向けサブスクサービス『スナックミーオフィス』がこれまでお届けしてきた、種類豊富なナチュラルおやつたち。今回は、クッキー生地に香ばしいキャラメルソースとアーモンドスライスをのせて焼きあげた『アーモンドクッキー』をご紹介します。

【関連ページ】スナックミーオフィスお届けメニューの一例

『アーモンドクッキー』とは

『アーモンドクッキー』とは、カジュアルなフロランタンをテーマにスナックミーパティシエが焼きあげた自家製焼き菓子です。アーモンドスライスとキャラメルソースがふんだんに使われたリッチな味わいは、コーヒーやミルク系のドリンクにぴったり。生クリームと蜂蜜を使うことでコクを深めています。

商品の特徴とこだわり

厚焼きのクッキー生地にアーモンドスライスをたっぷりとのせ、生クリームと蜂蜜を加えたキャラメルソースをかけて焼きあげた自家製焼き菓子です。クッキーのサクッとした食感と、キャラメルがしみ込んだ香ばしいアーモンドのカリッとした食感が絶妙に組み合わさった、クッキーとフロランタンのハイブリッドスイーツともいえます。生クリームのコクと蜂蜜のやさしい甘さがキャラメルに深みを与え、贅沢な味わいに仕上げました。しっかりとした厚みがあるため、食べ応えも抜群。一口ごとに広がる濃厚なキャラメルとナッツの香ばしさを楽しめます。

原材料

バター、キビ糖、薄力粉、生クリーム、蜂蜜、卵、アーモンドスライス、白餡、強力粉、塩、ベーキングパウダー

おいしい召し上がり方

一緒に楽しむドリンクには、コーヒーやカフェラテがおすすめです。コーヒーのほどよい苦みがキャラメルの甘さとナッツのコクを引き立て、バランスの良い味わいに。紅茶ならダージリンやアールグレイを合わせると、華やかな香りがクッキーの風味とよく調和します。またホットミルクやミルクティーと一緒に楽しむと、キャラメルの優しい甘さが引き立ち、心まで満たされるひとときを演出します。

『アーモンドクッキー』の楽しみ方

こんな人におすすめ

・しっかり食べ応えのあるクッキーを楽しみたい
・ちょっと特別感のあるスイーツを選びたい
・紅茶やコーヒーと楽しむおやつを探している

こんなシチュエーションにおすすめ

・勉強や仕事の合間のリフレッシュタイムに
・ゆったりとしたティータイムに
・ちょっとしたお礼やプレセントに

商品開発の裏話・担当者コメント

フロランタンは、ケーキ屋さんに行ったら必ず買うほど大好きな焼き菓子。香ばしいアーモンドとキャラメルの濃厚な味わいが魅力ですが、もう少しカジュアルに、誰にでも食べやすいフロランタンを作りたいと思い、試作を重ねたのがこのクッキーです。クッキーのサクッとした食感とフロランタンの香ばしさを一度に楽しめるように、厚みやキャラメルのバランスにこだわりました。生クリームと蜂蜜を加えることでキャラメルにコクとやさしい甘さが加わり、最後まで飽きずに楽しめる仕上がりになっています。

お客さまのご感想・口コミ

●40代 女性
やばい！優勝☆私はプレーンのクッキーとフロランタンが好きなので、もうこれが私の中の1位です！

●60代 女性
ご褒美のデザートと言うくらい、しっかりとしていた！キャラメリゼ部分を噛むのに、歯の詰め物が取れないよう注意は必要だけど、2層の違った食感が絶妙でキャラメルのあましょっぱさも加わって、凄くおいしかった！

●40代 女性
フロランタンとクッキーのいいとこ取り！サクサクのクッキー生地に、キャラメルがしみ込んだアーモンドスライスがカリッとしていて、一口食べると止まらなくなります。甘さも程よくて、コーヒーとの相性が抜群でした！

●40代 男性
西洋焼き菓子の王道的な風味で好きです。カロリー爆弾ですが、たまに食べるご褒美にはこれくらいリッチなバターと生クリームの風味が味わえるのが良いです。

●60代 女性
なんておいしいのでしょうか。フロランタンはちょっと硬くて食べにくいことがあるけど、これはクッキータイプだから食べやすくて感動！厚みがあるから食べ応えもしっかりあって、大満足でした。

●30代 男性
とてもおいしかったです。

●20代 女性
すごーくおいしかった。大満足。

●30代 女性
フロランタンの味もしっかりしていて、硬さも良かったです。少しねっとりした感じも良かったです。

●60代 女性
ザクザクでとてもおいしかった☆