仕事中のおやつ購入に年間26時間？置き菓子で無駄を削減するポイント

日頃何気なく口にしている、仕事中の間食。気分転換や小腹満たしに役立ちますが、お菓子を買いにコンビニへ出かける時間を年間で合計すると、実はちょっと驚くほどの時間がかかっているのです。時間の浪費を削減しながら業務の質を高めうる「おやつ休憩」を確保するためには、オフィスに間食を備えつける置き菓子の福利厚生を活用することが望まれます。

法人向けのお菓子サブスクをお届けしているスナックミーでは、間食にまつわるさまざまな実態を可視化するために【職場での間食に関する調査】を実施し、福利厚生サービスのご提供に役立てています。調査を通じて働く人々の間食頻度や、既存の置き菓子に対する満足度などの情報を得ることができました。そのアンケート結果をご覧ください。

約9割の人が職場で週に1回以上間食をとっている

まず、オフィスにおける間食（主にお菓子を想定）の頻度について調査したところ、「ほぼ毎日」と回答した人が53.5%と首位を占めました。また「週に1～2回」「週に3～4回」の回答もあわせると、合計86.8%ものユーザーが職場で週に1回以上間食をとっているという結果に。単なる空腹満たしの役割だけでなく、心へのエネルギーチャージも担える間食やお菓子は、職場・仕事と切っても切れない関係にあるものだということがわかります。

Q. 普段職場で間食をしますか？（n＝400）

間食のお菓子をコンビニやスーパーで買う人が多い

では、間食時に食べるお菓子の調達手段はどのようなものが多いのでしょうか。購入場所についてリサーチした結果、出勤中や仕事中に「職場近くのコンビニ/スーパー」で買い求める人が最も多い41.7%、次いで「自宅近くのコンビニ/スーパー」で購入してオフィスへ持参する人が30.8%、「職場内の置き菓子・売店」を利用する人が14.8%と続きました。コンビニあるいはスーパーでお菓子を購入する人の合計は72.5%と約7割以上にのぼります。

Q. 職場で食べる間食を最も購入している場所はどこですか？（n=357）

お菓子を買いに行く時間の合計は年間26時間！

勤務中にお菓子を買いに行く場合、どれくらいの時間をかけるかを調査したところ、「5〜10分程度」が首位36.7%、次いで「5分以内」が30.1%となりました。一方で10分以上かけているユーザーも合計33.2%いるのが興味深い点です。職場が都市部あるいは利便性の高いオフィス街にある場合は、ちょっとした買い物を数分で済ませることができますが、職場近隣に店がなく少し歩く必要があったり、オフィスビルおよび店の利用者が多くレジやエレベーターが混雑する場合は、離席が10分以上にならざるを得ないケースもあることでしょう。これらから平均値を出すと1回あたり平均8.5分という時間になります(※①)。

Q. 1回あたりの間食の購入にどれくらいの時間をかけていますか？（n=260）

また「Q. 普段職場で間食をしますか？」の結果にもとづく「職場における1週間あたりの間食回数の平均値」＝3.6回から、お菓子調達にかける1年あたりの時間を算出すると26.1時間という結果が出ました(※②)。一度あたりの所要時間は微々たるものですが、ちりつも効果で非常に長い時間が浪費されていることがわかります。

※① 5分以内を2.5分、5〜10分を7.5分、10〜15分を12.5分、15〜20分を17.5分、20分以上を20分として算出
※② 3.6回×8.5分×52週=26.1時間。職場での間食回数と購入回数が同じと仮定

時間の浪費削減のカギは「定期購入」に

糖分補給による集中力アップやリラックスなどの嬉しい効果があるため、仕事中につまむお菓子はぜひ有効活用したいものですが、その一方で調達にかかる時間はかしこく削減したいところです。無添加お菓子の個人向けサブスク定期便『snaq.me』を利用しているユーザーは、買いに出かけずともお菓子を入手できるため、コンビニやスーパーでの購入頻度が減少傾向にあることがわかりました。64.1%が「(間食を買う頻度が)減った」と回答しており、定期購入が時短に貢献していることが伺えます。

Q. スナックミーを始めてから、コンビニやスーパーなどの店舗で間食を買う頻度は変わりましたか？（n=357）

職場の置き菓子に満足している従業員は多くない

買い物目的の離席時間を減らし、間食の調達を社内で完結させるために有効的な置き菓子の福利厚生。2024年現在ではコロナ禍を経ての出社への価値づけ、従業員同士のコミュニケーション活性化などさまざまな利点が見出され、あらゆる種類の置き菓子・社食・オフィスコンビニサービスが流通していますが、アンケート実施当時（2017～2018年）はまだまだ導入の選択肢も少ないものでした。

Q. 職場に置き菓子はありますか？（n=357）また、それを購入することはありますか？（n=71）

職場に置き菓子があると答えたユーザーは19.6%に留まり、メリットや必要性が広く普及していなかったことがわかります。また置き菓子が職場にある場合も、実際に利用しているユーザーは半分以下の45.7%に留まっています。利用していないユーザーに別途理由を尋ねたところ「自分の好きなお菓子がない」(56.4%)、「健康によくなさそう」(35.9%)、「高い」(28.2%)といった回答が集まりました。

Q. 職場の置き菓子に満足していますか？（n=32）

また置き菓子利用者のうち、満足感を得ている人は合計34.4%と決して多くはありません。どういった福利厚生でも、導入時には従業員からのニーズを確かめるヒアリングを行うものですが、当時はまだそれらのニーズを満たせる置き菓子サービスが流通していなかったか、あるいは置き菓子の必要性やメリットが企業側に理解されておらず、予算・優先度などの兼ね合いにより最低限のものしか提供されていなかったことなどが推測できます。

「罪悪感なく食べられる置き菓子」に多くの支持

私たちスナックミーが得意とするのは、カロリーや添加物を気にせず（それでいておいしく）、罪悪感を覚えず気楽に食べられる「ギルトフリー」のお菓子開発。そんなギルトフリースナックをオフィスで食べられることができたら置き菓子として活用するか、という調査に82.6%の人が「使う（うち52%は“絶対に使う”）」と回答しました。

Q. ギルトフリースナックの置き菓子が職場にあれば使いますか？（n=357）

一方で「職場に（ギルトフリーではない通常の）置き菓子サービスが欲しいか」という質問に対する希望の声は、半数ほどの56.7%に留まっています。「社外へ出かけずオフィス内で買い物を済ませたい」という時短意識だけでなく「どうせなら体にいいお菓子を食べたい」という健康改善意識もあることが伺えます。この結果に背中を押され、スナックミーは2018年にオフィス向け無添加置き菓子プランのテスト販売を開始。今では中小企業から大手外資系企業まで非常に多くの企業さまから、お菓子やドリンク、プロテインバーなどの定期注文をいただいています。

満足度向上・業務効率化に役立つスナックミーオフィス

コンビニへ出かけず社内で間食・軽食を調達できて、便利なだけでなくしっかりとおいしい。それでいて無添加＆ローカロリーで体にもいい…そんないいこと尽くしの置き菓子・スナックミーオフィスをご提供しています。厳選素材で作られた焼き菓子やドライフルーツは、どれもカフェや街のお菓子屋さんでいただくような本格的な味わい。従業員さまの休憩の質を高め、業務効率化や集中力アップに働きかけます。

お菓子だけでなくコーヒーや紅茶、菓子パン、栄養豊富なプロテインバーやジャーキーなども取り扱っているので、置き菓子需要のほかにも朝食・ランチ・夜食・残業食などにも幅広くご活用いただけます。「職場近隣にコンビニがない」「混雑していて手軽に買い物できない」「雨の日や夜間の食糧調達に困っている」そんなお悩みの解決にお役立てください。

■ 調査概要：職場での間食に関する調査
■ 調査対象：snaq.meを利用している女性オフィスワーカー
■ 調査期間：2017年12月〜2018年1月
■ 調査方法：ネットリサーチ
■ 調査地域：全国
■ 有効回答数：400名