グルテンフリー社食のメリットとは？福利厚生で提供する活用方法

福利厚生の社食として従業員が自由に食べられる軽食を提供したいけれど、できれば少しでも体にいいものを…とお悩みの方へ。ヘルシーお菓子の法人向けサブスク・スナックミーオフィスから、小麦を使わずにつくられたグルテンフリーの置き菓子をご提案します。

ただ小麦が使われていないナッツやドライフルーツだけでなく、香ばしくて満足感たっぷりの米粉製焼き菓子や、植物性原材料で作った食べごたえ抜群のプロテインバーまで種類豊富。福利厚生でグルテンフリー食を提供する利点や注意点、スナックミーのグルテンフリーメニューの具体例をご覧ください。

グルテンフリーの軽食の提供メリット

ランチにパスタやラーメン、菓子パンなどをお腹いっぱい食べたあと、午後の急激な眠気に悩まされた経験をお持ちの方はきっと多いはず。グルテンフリー食品には小麦粉が使われていないため、小麦食品の特性のひとつである「食後の血糖値の急上昇」を防ぎ、脂肪が蓄積されにくい穏やかな体づくりや、食事後の業務パフォーマンスの向上・改善に役立てることができます。

またそもそも、健康上の理由で小麦食品の摂取を控えている従業員というのは、人事・総務部や経営者側で想像しているよりも大勢いらっしゃるものです。アレルギーやアトピーをお持ちの方のほか、ダイエット中・体づくり中で食事制限をしている方、妊娠初期や病気の治療中で口にできるものが限られる方、胃腸が弱い方など…こういった事情を持つ方々のニーズを平等性の高い福利厚生で満たし、従業員満足度の向上につなげていきましょう。

グルテンフリー社食提供時の注意点

メリットが多いように感じられるグルテンフリー食ですが、過度な徹底はかえって体の調子を崩すもとにもなりかねません。小麦にはミネラル・食物繊維・ビタミンBなどの栄養素が含まれているため、日頃パンや麺などを食べ慣れている人が急にグルテンフリー食に切り替えると、栄養バランスが大きく偏ってしまうことも。

オフィスで福利厚生として提供できる間食・軽食だけ小麦食品を控えてみるくらいがちょうどいいですね。「グルテンフリー食＝健康」と一概に示すのではなく、体に負担のかからないおやつに…という温度感でご利用いただくのがおすすめです。

また「小麦を使っていない食品＝太らない」という認識を持つのも危険です。ヘルシーなドライフルーツやナッツ、米粉や玄米でつくられた米菓にも一定の糖質や脂質が含まれているので、油断して食べすぎることがないように注意したほうがよいでしょう。いずれにおいても過度な食事制限をすることなく、自分の体に合うもの、内臓に負担のかからないものを適量摂取する食生活が一番であると、従業員のみなさまとご認識ください。

スナックミーオフィスのグルテンフリーメニュー

植物性プロテインバー『CLR BAR／クリアバー』

動物性原材料・小麦粉・大豆などを使わず、とってもシンプルな植物性原材料だけでつくったスナックミー特製プロテインバー『CLR BAR／クリアバー』は、栄養豊富で優秀なグルテンフリーおやつ。そら豆由来のたんぱく質や、フルーツやナッツに含まれるビタミン・食物繊維などをたっぷり摂取できるエネルギー食です。まるで丁寧につくられた焼き菓子を食べているかのような、濃厚で味わい深いおいしさにリピーター続出中！ヴィーガンの方にも安心してお楽しみいただけます。プロテインバーに特化した置き菓子コースについてはこちらで詳しくご覧いただけます。

米粉おやつシリーズ

「一般的なスナック菓子や焼き菓子をグルテンフリーでも楽しみたい」というたくさんのご要望を受け、スナックミーでは小麦粉のかわりに米粉を使ったおやつを積極的に開発中。我慢して食べる代替品ではなくすすんで米粉おやつを選びたくなるような、嬉しくておいしい高品質なラインナップを手がけています。おつまみ感覚でついつい手が伸びてしまう『米粉パスタスナック』の各種フレーバーや、ザクッと硬めの食感がくせになる『ナチュラル米粉クッキー チョコチップ』などが人気です。

ドライフルーツシリーズ

クッキーやマドレーヌなどの小麦粉おやつにひけをとらない、リッチでごほうび感のあるプレミアムドライフルーツはスナックミーの得意分野。ビタミンや食物繊維をたっぷり含んだ、健康経営にも役立つ果物おやつを数多く取り扱っています。市販商品との違いがよくわかる『しっとりドライマンゴー』や『やわらかセミドライりんご』、ちょっぴりレアな『プレミアムドライパイン』や『甘酸っぱいセミドライストロベリー』など、すべてオイルコーティングや白砂糖の糖衣を使わずに作っています。

ナッツシリーズ

ナッツがグルテンフリーおやつとして優秀なのは知っていても、市販のミックスナッツはどうにも味気ない…そんな方にぜひ一度食べていただきたい、スナックミーの厳選ナッツシリーズ。アーモンドやカシューナッツなど、さまざまな種類のナッツ本来のうまみを最大限に引き出しています。シンプルな素焼きや塩味のものから、豊富なフレーバー展開が楽しいスイートナッツ・おつまみナッツ、ドライフルーツとブレンドされたトレイルミックスまで、飽きずに楽しくお召し上がりいただけます。

米菓（おかき・あられ・せんべいなど）シリーズ

お米からつくられたおかきやあられ、おせんべいなどの米菓はもちろんグルテンフリー。噛めば噛むほど、お米の素朴なうまみがじわ～っと広がる逸品をご用意しています。昔ながらの味わいを楽しみたいときにぴったりの『焼上海苔羽衣』や『小桜えびせん』、チーズやはちみつを使って斬新なフレーバーを展開中の『おかき揚げ』『さくふあり』『あられっこ玄米揚げ』など…個人向けサブスクで小さなお子さまからお年を召した方まで、多くの方に愛されている特選米菓をお届けします。