かわいい和菓子をギフトや手土産に。もらって嬉しい・おいしい日本のおやつ特集

新年あけましておめでとうございます。お正月はいかがお過ごしですか？今回は新年のご挨拶・お配りギフトとして贈りものにしたり、暖かいお部屋やこたつでくつろぎながら食べたい、スナックミーの和のおやつをたっぷりご紹介します。今年も暮らしと心をゆたかにするおやつ時間を大切に過ごしていきましょう。

サブスク定期便の和のお菓子

おかき揚げ きなこ

生地を極限まで乾燥させて高温短時間で揚げたサクサクのおかきに、上品な甘さのきなこクリームをたっぷりあわせました。白醤油をベースに味付けした塩気のあるおかきと、やわらかく口溶けのよいきなこクリームがマッチしたあまじょっぱい味わいです。ちょっぴり意外な組み合わせですが、バニラアイスとの相性が抜群です。塩気と甘さのバランスが絶妙で、止まらないおいしさになりますよ。

熊本県産れんこんチップス 塩

阿蘇のきれいな伏流水が地下を流れる、熊本のれんこんだけで作った野菜チップスです。国内産の米から絞った米油でカラッと真空フライすることで、油っぽさのない軽やかなサクサク食感に。味つけには熊本県天草地方の釜焚き塩だけを使って、れんこん本来のうまみを十分に引き出しています。

胡麻餡の黒どら焼き

生地には竹炭を配合し、北海道産小豆の自家製のあんこに黒ごまペーストを練り込んだ、外も中も黒いどら焼きです。お砂糖は鹿児島県産のこく深いきび糖を使って、生地は一枚一枚丁寧に手焼きしています。小豆と胡麻の香ばしさが重なり合い、ふくよかに口の中で広がります。

玄米かりんとう 黒糖

山形県庄内町産の玄米で作った大人気のかりんとう。やさしい黒糖の風味が広がる素朴なおやつです。一般的にかりんとうの製造には小麦粉を使用するのですが、こちらは小麦粉を使用せず玄米100%のグルテンフリー仕様。おいしくヘルシーにお楽しみください。

スナックミーストアの和のお菓子

秦泉寺さんの大釜煮 黒干し芋

高知県土佐町の集落で昔ながらの製法を守って作られている、こっくりカラメル色が眩しい特別な干し芋です。これは砂糖や調味料の色ではなく、さつまいも自身から出た糖分を大釜で煮詰めたあかし。焦がしキャラメルのように濃厚な香ばしさと甘みを楽しめます。

やさしい甘さのおしるこセット

小豆の粒々とした食感が特徴のおしるこ。皮も実も柔らかいため違和感なく食べ進めることができます。通常のおしるこより、甘さ控えめに仕上げました。ご家庭で作るような素朴で懐かしい手づくり感のあるおしるこです。皮も実も柔らかく、味に癖がない北海道産の小豆を使用しました。粗糖と塩のみを使い、ふっくら炊き上げています。粗糖は上白糖よりもコク深く、素材の味をより活かしてくれます。 焼いたお餅を入れるだけで身も心も温まる、シンプルながらも深い味わいのおしるこです。

さくふあり 和三盆醤油

一般的に、うるち米を原料とする米菓を「せんべい」、もち米を原料とする米菓を「あられ」といいます。 こちらは国産のもち米と、うるち米をブレンドした生地を使用し、もち米の粘りと、うるち米の風味を感じられるようにしました。 また、生地を分厚い鉄板で焼くことで、表面は焼き目のついたサクサク食感になり、中はふありとした独特の軽い食感を愉しめます。 上品で爽やかな甘味の和三盆と、コクと旨味のある天然醸造醤油パウダーをまぶし、ほっこりとした甘じょっぱい味わいに仕上げました。