スナックミーの店舗でもサブスク人気商品が買える！こだわり無添加おやつの開発裏話

リスのロゴが入った手のひらサイズのパッケージに、おいしくて上質な洋菓子や和菓子をちょっとずつ。スナックミーがいつもサブスク定期便でお届けしている個包装のこだわりおやつを、東京の押上・蔵前・清澄白河にあるカフェスタンド『snaq.me stand（スナックミースタンド）』でもお買い求めいただけます。

おやつはどれも無添加で、きちんとおいしいのに体にやさしいものばかり。焼き菓子・ドライフルーツ・米菓・和菓子など、毎日さまざまなラインナップが店頭に並びます。コンパクトな包みなので、かばんに忍ばせておいてご褒美に食べたり、コーヒーのおともに摘まんだり…ささやかな手土産・差し入れにもぴったり。そんなおやつを作る時、わたしたちスナックミーが大切にしていること、そのおいしさの秘密をご紹介します。

罪悪感なく楽しむための「おやつ基準」

おいしいお菓子を食べていても、ふと体によくない添加物やカロリーのことが頭をよぎってしまい、おやつ時間を心から楽しめない…スナックミーはそんなあなたのためにおやつを作っています。

せっかく食べるのなら、おいしいだけでなく体もよろこぶ無添加おやつを。「おいしさはやさしさから生まれる」という哲学のもと、わたしたちはすべての商品を対象に厳格な3つの「しないこと」を設け、これらの決まりをクリアしたやさしいおやつだけを皆さんのもとへお届けしています。小さいお子さんでも、健康状態に不安のある方でも、誰もが安心してほおばれるおやつ作りを続けていきます。

①精製度の高い白砂糖を使わない
②着色料・香料・保存料・甘味料などの人口添加物を使わない
③水素添加油脂（マーガリン・ショートニング）を使わない

全国各地のつくり手と共同開発

スナックミーのおやつは、共創パートナーである全国各地の生産者さん（農家・漁業・酪農家など）および製造者さん（洋菓子屋・和菓子屋・ケーキ屋・コーヒーロースターなど）と協力して生み出されています。各々の発見や得意とする分野を持ち寄ることで、自社だけでは叶えられないハイクオリティな開発が可能になるだけでなく、各地のおやつ職人や一次産業を応援し、地域活性化や被災地支援にも貢献しています。

ときには、海をはるばる越えた異国と手を取りあっておやつを作ることもあります。たとえば大人気おやつのひとつ『プレミアムドライパイン』は、カンボジアのフルーツ農家の方々と一緒に開発した、完熟ハニーパイナップルの魅力を味わえる逸品です。絶妙なくちどけがたまらないチョコレートシリーズの中には、カカオ農家の安定した収入を保証するフェアトレード対象の原料を使ったものも。何気なく口へ運んだひとかけのおやつの中に、人と人との結びつきがぎゅっと詰まっています。

自社パティシエが手がけた自家製焼き菓子

snaq.me stand でお召し上がりいただける看板焼き菓子『フィナンシェケーキ』シリーズのように、自社パティシエが手がける自家製おやつも豊富に扱っています。スナックミーは2023年に社内キッチンを大きく拡張し、従来よりぐっと多くの種類のお菓子を生み出せるようになりました。小さなカップケーキからリッチなクリスマスケーキまで、日々あらゆるおやつを皆さまのもとへお届けしています。

北海道産小麦を使ってしっとりと焼きあげたカップケーキや、皮つきヘーゼルナッツのふくよかな香ばしさを引き出したフィナンシェ、発酵バターのこくとザクほろ食感が心地いいガレットブルトンヌ（フランスの伝統的な厚焼きクッキー）、コーヒーや紅茶にぴったりのショートブレッドなど…どれも本格パティスリークオリティの自信作ばかり。standでお目にかかることがあれば、ぜひお茶の時間のおともにお買い求めください。

いつでも新しい出会いを。新商品開発中！

ポストにあなた好みのお菓子が届くスナックミーのサブスク定期便には、毎週新しいおやつがどんどん登場します。最近スナックミーを知ってくださった方だけでなくリピーターさんにも初めてのおやつとの出会いをお楽しみいただけるよう、定番商品を大切にしながら、わたしたちはまだ見ぬ新作おやつの開発に努力を惜しみません。そんな新作おやつを snaq.me stand の店頭にも順次お届けします。

すでにお店に並んでいるラインナップにも、定期便ユーザーさまからいただいたフィードバック（わたしたちはこれを“おやつ評価”と呼んでいます）を受けて、ときどき味や形にちょっとしたブラッシュアップを加えています。一度見かけたことのあるおやつも、次に出会ったときにはさらにおいしく食べやすく生まれ変わっているかもしれません。おでかけの際は、standでコーヒーを飲みながらおやつをおひとついかがですか。