旬のいちごスイーツで春を味わう。スナックミーのベリー系人気お菓子特集

暖かくなってきていちご狩りのシーズンも近づいてきた春本番、ケーキ屋さんやデパ地下を覗いてみると華やかなストロベリースイーツがたくさん！スナックミーでも甘ずっぱいいちごをふんだんに使用したお菓子を種類豊富にお作りしています。今季のために開発した新商品をはじめ、長く愛されている定番おやつなど、たくさんのいちご＆木いちご（フランボワーズ）おやつをぎゅっと集めてご紹介します。

サブスク定期便のベリー系お菓子

アガベチョコレート プレミアムストロベリー

ホワイトチョコレートをベースにした、ストロベリーミルク味のスティック型チョコレートです。自然な甘さの低GI食品アガベシュガーがいちご本来のナチュラルな酸味を引き立て、しつこくない爽やかな甘ずっぱさが広がります。

甘酸っぱいセミドライストロベリー

スナックミーのいちごおやつといえばこれ！というユーザーさまも多い大人気商品です。センガセンガナ種のセルビア産ストロベリーにりんご果汁を加えてじっくり煮詰めることで、中まできれいなルビー色のセミドライフルーツになりました。濃厚なジャムを思わせるリッチな食べごたえをお楽しみいただけます。

国産小麦のフランボワーズクッキー

福岡県産の小麦100%で作った、フランボワーズ風味の甘ずっぱいクッキー。生地にはアーモンドプードルを混ぜ込み、サクサク食感に仕上げました。「このクッキーを食べるときに元気になってほしい」という気持ちを込めて「HAPPY」の文字をクッキーに入れています。お口の中でふわりと広がるやさしい香りを感じながらお召し上がりください。

焦がしバターのフィナンシェ フランボワーズ

バターのコクをしっかり感じるフィナンシェに、ほんのり甘ずっぱいフランボワーズを混ぜ合わせました。おいしさの要であるアーモンドプードルは、アーモンドをホールのまま仕入れて製造時に挽くこだわり。挽きたてアーモンドプードルを素早く混ぜ合わせることで、生地のアーモンドの風味を一層感じられるように仕上げました。フランボワーズ本来の香りと味わいを楽しんでいただけるよう、しっとりとした食感に仕上げています。

スナックミーストアのベリー系お菓子

いちごのパウンドケーキ

国産バターをたっぷり使った、いちごとミルクのパウンドケーキです。ふんわりとしたバターケーキに程よいいちごの酸味とミルクジャムの甘味を加えました。バターケーキの生地に使用しているいちごジャムは、いちごが生地と一体化しないように果肉感が残るタイプのジャムを選定。切り分けたときにいちごの粒が見え、お口の中でもいちごの存在感が残るようにしています。

いちごジャムサンド

バタークッキーをかわいいお花の形にして、自家製いちごジャムを挟みました。クッキー生地には北海道産のバターと国産小麦を使用。さらに生地にアーモンドパウダーを加えることで、風味豊かでさっくりとした軽い食感に仕上がっています。きび糖で丁寧に煮詰めた甘酸っぱいいちごジャムに合うように、何度もクッキーの改良を重ねました。

北海道産小麦の手作りマドレーヌ フランボワーズ

スナックミーキッチンでパティシエが作る自家製焼き菓子です。無糖のフランボワーズ100%のピューレを生地に加え、果実そのものの風味を感じられるように。北海道産小麦に蜂蜜とアーモンドプードルを使用することでしっとり食感に仕上げています。また、焼成温度を通常よりも高めているので、外はほんのりサクッとした食感を楽しめます。

ストロベリーダックワーズ

甘ずっぱいいちごクリームを、さっくりとしたダックワーズ生地でサンドしています。 クリームにはストロベリーのパウダーとピューレを使用。香料や着色料は一切使用していないため、自然の風味を味わうことができますよ。