スナックミー清澄白河店で周年記念イベント開催！限定スイーツや裏側をご紹介

スナックミーは日ごろ定期便サブスクやECサイトなどのオンライン事業を軸におやつをお届けしていますが、東京の押上・蔵前・清澄白河での店舗運営や、法人向けの福利厚生置き菓子『snaq.me office (スナックミーオフィス)』、コンビニやセレクトショップにおやつをお取り扱いいただくお菓子の卸売業など、近年リアルな世界でもお目にかかれるようになってきました。中でも周年や季節行事の折には東京にある店舗を舞台に、さまざまな対面型イベント（わたしたちは通称“オフラインイベント”と呼んでいます）を企画・開催しています。

今回は、2022年にオープンしたスナックミーの記念すべき店舗1号店『snaq.me stand (スナックミースタンド)』の清澄白河店で毎年感謝の気持ちを込めて開催している、周年記念イベントの裏側をご紹介します。ご興味が湧いたらぜひ清澄白河へ遊びに来てくださいね。

1周年記念イベント（2023/4/20～23）

月日を少しさかのぼり…昨年2023年4月に開催された、snaq.me 清澄白河オープン以来記念すべき初めての1周年イベント。いつもご愛顧くださるスナックミーユーザーさんや清澄白河近隣にお住まいの方々へ感謝の気持ちを込めて、CEOのはっとりを中心に、色々な限定商品や出しものを考案しました。イベント企画中の雰囲気が伝わる当時の様子や、実際に提供した限定コンテンツをご覧ください。

3時の焼きたておやつ販売

このイベントのためにスナックミーパティシエが手作りした、ジューシーないちごジャムと香ばしいクランブルたっぷりの『いちごとピーカンナッツのケーキ』をリベイクして限定販売。定期便やオンラインショップでは食べられない「できたておやつ」ならではの魅力を堪能できるよう、フルーツのフレッシュ感と生地のしっとり感を大事にして焼きあげた力作です。（2024年春現在『snaq.me stand (スナックミースタンド)』で販売している焼き菓子『フィナンシェケーキ』シリーズの前身です！）

▼このおやつを企画中のCEOとパティシエの様子。こんなふうにslack（業務チャットツール）で気軽にやりとりを重ねながら、関係者が集まって色んなことを一緒に考えたり決めたりします

▼CEOとSNS担当スタッフのひとこま。おやつ時間のワクワク感を演出するために「3時の焼きたておやつ販売」と銘打っていますが、結果的にこの焼き菓子がおいしすぎたので3時より早く、開店即お店に並ぶことになりました。できたておやつシリーズはCEO始め社内スタッフにも大人気！

オリジナルドリンク（コーヒー・クラフトコーラ）販売

テイクアウトできるホットコーヒーと、スナックミーオリジナルクラフトコーラ『アロマコーラ』のアレンジドリンクを販売しました。アロマコーラのアレンジドリンクはスナックミーのあらゆるイベントで登場する人気企画。ドライパインやハーブ、レモンなどを入れて煮込んだ特製シロップをいつも手作りしています。

オリジナルグッズが当たるくじ引き

こちらもスナックミーのイベント恒例、一定額のお買い物をしていただくと引けるはずれなしの豪華くじ引きです。オリジナルマグやクリアファイル、スナックミーのマスコットキャラクター「りっす」のイラスト原画・アクリルキーホルダー・ステッカー、スナックミーロゴTシャツなどなど…スナックミーファン＆りっすファンの皆さまにたくさんのご好評をいただきました。

1周年限定ディスカバリーポーチ

snaq.me 清澄白河では、新しいおやつと出会えるかもしれない…というコンセプトのおやつ入りポーチ『ディスカバリーポーチ』をいつも販売しているのですが、1周年限定デザインの巨大ポーチを作っちゃいました。お店で人気の大袋や定期便のおやつを詰め合わせて、とてもお得な価格で楽しめる数量限定商品です。食べ終わってもポーチとして使えるのがいいですね。

イベント準備と当日の様子

当時清澄白河の店舗はCEOはっとりとアルバイトスタッフだけで運営していたので、前日～当日はスナックミー社員たちが有志で協力しあい、準備やお客様の呼び込み、接客などを行いました。真ん中の写真でスタッフ2名が着ているのは、Instagramライブなどでもお馴染みのスナックミーのロゴパーカー（暑い季節はTシャツもあります）。これを着てイベントに携わり、いつもはオンラインで接するお客様たちと実際に顔を合わせるのは、社員にとってもモチベーションアップに繋がる楽しみのひとつです。

（ちなみに清澄白河のイベントは事前に周辺地域へチラシのポスティングを行うので、近隣にお住まいの方が遊びに来てくださり、イベントで初めてスナックミーを知っていただけるということも！）

店頭だけでなく、SNSやメルマガ、スナックミーのWebメディアなどのオンラインツールでも集客のためのお知らせを頑張りました！SNS＆コンテンツ担当スタッフ・CRMスタッフ・デザイナーなどが一丸となってさまざまな周知コンテンツを作成し、あらゆる職種の力を持ち寄ることで1周年イベントの実現・成功が叶いました。

2周年記念イベント（2024/4/20～23）

開店1周年イベントに引き続き、定期便ユーザーの皆様やお店にご来店くださった方々のおかげで、今年の4月にも無事に2周年イベントを開催することができました。2023年秋から2024年春にかけてオフライン事業チーフや店長を新しい社員として迎え、ぐっとパワーアップしたスナックミー。蔵前にもうひとつの店舗『snaq.me stand (スナックミースタンド)』をオープンさせながら、清澄白河のほうも絶賛成長中です！そんな2周年イベントの様子をご覧ください。

2周年記念バンダナで包んだおやつセット

2周年イベントの一番の目玉は、こちらの限定おやつセット（手前にいるのはスナックミーのマスコットキャラクター・りっすです）。デザイナーが2周年のために作った新作グッズのバンダナで、大袋おやつや焼き菓子、おつまみやオリジナルプロテインバーの『CLR BAR／クリアバー』などをぎゅっと包んだ大満足セットです。

限定デザインのポーチに人気おやつが詰まった『ディスカバリーポーチ』や、3,000円以上お買い物いただくとプレゼントでもらえるオリジナルトートバッグなど、snaq.me 清澄白河ではナチュラルデザインの布もの雑貨が人気です。手ぬぐい・バンダナとしてお客様に末永くご愛用いただけるように企画しました。

▼オフライン事業チーフ・清澄白河店店長・デザイナーが、納品されたバンダナの包み方について相談している様子。クリエイティブチームなどの内勤スタッフが勤めるオフィスは水天宮前にあるので、清澄白河の店舗とは少し離れていますが、slackを活用していつも気軽にコミュニケーションをとっています

オリジナルグッズが当たるくじ引き

お買い物額1,500円ごとに引ける、清澄白河イベント恒例の豪華はずれなしくじ引き。昨年秋に開催した【りっすポップアップ】の限定マルシェバッグ、再販のたびに大好評をいただくりっすのふかふかぬいぐるみ＆ポーチなど、今回は社内にちょっぴり残っていたりっすグッズを大放出しました。（スナックミー社員たちも基本的に自社プロダクトが大好きなので、プライベートでお買い物をしにきてついつい引いちゃいます）

密かな新作は、こちらのスナックミーロゴボールペン。コーヒーを抽出した後に残る、本来廃棄されるはずの豆かすを再利用して成型した環境にやさしいボールペンの製造業者さんに作ってもらいました。アップサイクルの取り組みを積極的に行っているスナックミーらしさがグッズにも息づいています。

▼デザイン考案時のデザイナーと、納品されたボールペンを清澄白河店店長が受け取ったときの様子。業務連絡に留まらず、ちょっと嬉しくなる「かわいい」「☕」などのスタンプが行きかういつもの光景です

オリジナルドリンク（ノンアルコールカクテル）販売

イベントのたびに色々なフレーバーでご提供している、スナックミーのオリジナルドリンク。サブスク定期便や公式オンラインショップ（snaq.me ストア）、最近では楽天市場やAmazonなど、さまざまな所でお買い求めいただける看板ドリンク商品『アロマコーラ』と『クラフトジンジャーエール』を使って、今回はおしゃれな2種のノンアルコールカクテル『コーラモヒート』『ライムジンジャー』を作りました。使っているライムシロップももちろん無添加の自家製です。

snaq.me standのあんバターフィナンシェケーキ

2024年2月に東京の蔵前にオープンした、snaq.meのもうひとつの実店舗『snaq.me stand (スナックミースタンド)』。オンラインでは味わえない「できたておやつ」をお楽しみいただくコンセプトのもと、看板商品『フィナンシェケーキ』や日替わりスペシャルティコーヒーなどをご提供しています。snaq.me 清澄白河の2周年を記念して、standの人気商品のひとつ、あんバターフレーバーのフィナンシェケーキを店頭に並べました。

キューブ型の生地にクリームなどのフィリングをたっぷり詰めたフィナンシェケーキは、過去に清澄白河店のイベントで提供していたできたておやつの進化系。デパートの催事などにもギフトボックスとして展開し、スナックミーキッチンを飛び出して多くのお客様にお楽しみいただけるようになりました。清澄白河と蔵前のふたつのお店をつなぐ、スナックミーの大切なお菓子です。

▼パティシエからオフライン事業チーフ＆清澄白河店店長へ、あんバターフィナンシェの焼き方や注意点の申し送りが行われる様子。毎日自社のお菓子に向き合っているパティシエならではの細やかなサポートが頼もしい！

イベント準備と当日の様子

スタッフ全員が日々経験をつみ、店舗運営のプロフェッショナルであるオフライン事業チーフ＆清澄白河店店長が新しく仲間入りしたことで、とてもスムーズにイベント当日を迎えることができました。1周年記念イベントからの確実な成長がみられます。

1周年を踏襲した2周年の各種クリエイティブも無事できあがり、SNS担当スタッフ・CRMスタッフ・デザイナーなどの協力のもと、多くのお客様に足を運んでいただきました。新しい店舗や仲間が増えた目まぐるしく賑やかな年でしたが、snaq.me 清澄白河の3周年に向けて、これからも引き続き力を合わせていきたいですね。