
そろそろクリスマスケーキやディナーの予定を立て始めた方も多いのでは?お菓子屋さんやパティスリーを彩る色とりどりのごちそうに、誰しも心浮き立つホリデーシーズン。きらきらと一瞬で過ぎ去ってしまうこの季節を、スナックミーと一緒にたっぷり味わいつくしましょう!クリスマスケーキやシュトーレンをはじめ、暖かい部屋で食べたいさまざまな冬のおやつをご紹介します。

こく深い味わいが特徴のダージリンパウダーをたっぷり練り込んだクッキーです。さっくり軽やかな食感を意識して焼きあげたクッキーは、厚みがあって満足感ばっちり。米ぬかから作られた米油を使用しており、しつこさがないのもポイントです。大人になってからあまり飲まなくなったホットミルクでも作って、一緒にじっくり味わってみませんか。

華やかなクリスマスおやつにぴったりのフランボワーズを使って、こく深いバターと甘ずっぱいフランボワーズが香るフィナンシェを焼きました。おいしさのかなめとなるアーモンドプードル(アーモンドを粉状にしたもの)は、アーモンドをホールのまま仕入れて製造時に挽くのがこだわりポイント。挽きたてアーモンドプードルをすばやく混ぜ合わせ、生地のうまみを一層強く引き立てています。

ヨーロッパで愛されるクリスマスの伝統的なクッキー。イギリスのヘンリー8世が当時流行していた疫病の予防に生姜が効果的だと知って国民に生姜を食べることを推奨し、国民が国王に似せて焼いたクッキーがこのクッキーの始まりと言われています。きび糖とはちみつを使ったザクっとしたやさしい甘さの生地に、生姜のパウダーを加えました。食べ進めていくとほんのり生姜の風味を感じる、ホリデーシーズンにぴったりの味わいをお楽しみください!

皮が柔らかくジューシーで濃厚、深みのある甘みが口いっぱいに広がる枝レーズン。いつもよりちょっと贅沢に飲みたいなぁと思う日にもぴったり。ペアリングには、陰干ししたブドウを発酵させた苦味のあるワイン「アマローネ」がおすすめ。同じ干しぶどうの味わいが調和します。

着色料、香料、酸味料などを無添加で作りあげた、香りを楽しむことのできるメレンゲ。温かい紅茶を流し込んでいただくと、木苺の甘酸っぱさや香りがふわっと広がります。こちらはスパークリングワインと相性抜群。スパークリングの炭酸と相まって、しゅわっと口の中で溶けていく食感が楽しいんです。きっとお腹がいっぱいなディナーの後でも、つい「あとひとつだけ、あとひとつ……」と食べてしまうはず。

スポンジやクリーム、トッピングに至るまでひとつひとつのパーツにこだわり抜き、スナックミーパティシエが最高のバランスをとことん追求した逸品です。ごちそうのあとでもぺろりと食べ切れる4号サイズ(直径約12cm)。さっぱりと軽いフルーティー&ミルキーな味わいに仕上げています。今年限定の苺ショート、ぜひお楽しみください!

その昔、しょうがやシナモンなどの香辛料に魔よけの力があると考えられていた頃、家族の無病息災を願って、ホリデーシーズンにジンジャークッキーを焼いてクリスマスツリーに飾る風習があったのだとか。心とからだが芯から温まる、特製クラフトジンジャーエールはいかがでしょうか。希釈タイプなので、シャンパンやシャンメリーで割るのもおすすめです。生のしょうがをたっぷり使った本格的な味わいが加わって、クリスマスディナーがさらに華やかに。お酒が苦手な方は、お湯割りのホットでお楽しみください。レモン果汁やはちみつをお好みで。

北海道産の生クリームに、いちご、ラズベリー、ブルーベリーとタイプの違う3種類のベリーをトッピングしたシンプルなショートケーキ。代用油脂や人工油脂を使わず米油を使うことで、軽い食感に仕上げました。食感のアクセントにトッピングしているピスタチオクランチと、いちごやラズベリーの配色が、クリスマスカラーで気分が上がります。こちらは通常商品として常時販売していますが、ディナーの後に食べるクリスマスケーキとしてちょうどいいサイズです。

毎日少しずつスライスして食べながら、クリスマスを心待ちにするおやつであるシュトーレン。スナックミーらしくきび糖で優しい甘さに仕上げたシュトーレンをつくりました。味わいの変化を少しずつたのしみながら、ひとりでも食べきれるちょうどいいサイズ。ご家族やお友達と分けていただくのはもちろん、一人暮らしの方でも安心しておたのしみいただけますよ。

一年中いつ食べてもおいしいティラミスをホワイトチョコ仕立てのカップケーキにして、雪ふるホワイトクリスマス気分に。こっくりとまろやかな深みを帯びた、濃厚ながらも品のある風味を楽しめます。クリスマスを待ちながら、師走を頑張る自分へのご褒美に召し上がりませんか。
スナックミーは、誰もが安心して楽しめる「やさしいおやつ」を届けるブランドです。素材や作り手と向き合いながら、おやつの時間をより心地よいものにすることを大切にしています。
遊び心に満ちたおやつの時間のワクワクを、働くおとなの毎日にも。法人向けサービス『snaq.me office(スナックミーオフィス)』も展開しています。
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執筆者 中川栞|株式会社スナックミー ライター・エディター
Web制作会社の管理職としてライターの指導・教育に従事したのち、株式会社スナックミーでコンテンツ制作を手掛ける、おやつライター兼エディター。安心・安全の「おやつ時間」の楽しみ方や、暮らしや職場におやつがある日々の豊かさ、福利厚生置き菓子の魅力を軸に、自社オウンドメディア『snaq.me magazine』の記事や商品パッケージのコピーライティングなどを担当。好きなおやつは『スナックミーのやさしいキャラメル』と『キングソロモンデーツ』。

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全国150社以上の生産者さんと一緒につくる、ほかでは食べられない特別なおやつたち。
体と心にやさしいスナックミー基準のおやつを、ワクワクと一緒にお届けします。
お仕事中のリラックスタイムに、ぜひみなさまでお楽しみください!