おやつ時間の価値が上がることで、彩りが生まれて生活が豊かになる──スナックミーCEO・服部慎太郎

ゲストといっしょにおやつを囲んでフリートークを楽しむ企画。おやつに関係ある話も、まったく関係ない話も飛び交います。おやつを食べているときって、そんなものなんじゃないだろうか。今回はわれらがスナックミー社のCEO・服部さんに満を持してご登場いただきました！お菓子サブスク立ち上げの背景や、おやつへの想いを伺います。

おやつって、子どもの頃はもっと楽しかった

──改めまして…おやつのサービスを立ち上げようと思った背景を教えてください。

僕の経歴的に「なんでおやつなんですか？」ってよく聞かれるのですが、単純におやつが好きだったからです(笑)。もともとコンサルタントをやっていた時代に激務だったので、間食がご飯代わりになってしまっていて…お煎餅と炭酸飲料でお腹を満たす、みたいなことをやっていました。その頃に間食の習慣がついて、生活のなかでおやつは欠かせないものになっていたのですが、その時は、おやつを小腹を満たすもの、と機能的な側面で考えていました。

サービスを初めたきっかけとしては、子どもが生まれたことが大きいかもしれません。子どもって本当におやつが好きで、おいしいおやつがあるだけで歓喜の叫びをするくらいなんですよね(笑)。そんな姿を見ていると「確かにおやつって、子どもの頃もっと楽しかったよな～」と漠然と感じるようになりました。

また、子どもができたタイミングで原材料などへの関心も高まりました。市販されているお菓子の裏面を見てみると、発音に困ったり、何かよくわからない原材料がずらーっと並んでいて。もっとシンプルでおいしいものないのかな、と素朴な疑問を感じつつ、そんなおやつを探すことが日課になってました。

「お菓子」はモノで「おやつ」は時間や体験

──現在のおやつ市場やおやつに関する人々の習慣について思うことはありますか？

子どもの頃を思い出してみると、おやつって食べている時間だけじゃなくて、それを選んでいるときとか、家にあるおやつを食べよう！と考えているときもワクワクするものなんですよね。でも大人になると、おやつの時間でワクワクすることって減るじゃないですか。だから毎回でなくてもいいので、もっとおやつでワクワクしたり楽しめるようになるといいかなぁと思ってます。

一人で食べるなら、食べる場所とか、一緒に飲むものとかを考えるのも楽しいし、そもそも誰かと一緒におやつを食べるのも楽しいので。だからあまり「おやつ市場をこうしたい！」というよりは、自分も含め、みなさんのおやつの時間の価値を上げたいって思ってます。

──服部さんの思う「おやつはこうあってほしい」を教えてください。

ぼくは「おやつ」という言葉と「お菓子」という言葉を使い分けています。スナックミー社内では「おやつ」という言葉は使うけど「お菓子」という言葉はあまり使わない。ざっくりいうと、「お菓子」はモノで、「おやつ」は時間なんです。

もともと、おやつ、という言葉の語源は「御八つ」で、八つ時（午後2～4時）頃に食べたのが由来。おやつは午後2～4時くらいのことを指すので、現在の「おやつ」も時間を指していると解釈しています。それに対して「お菓子」はおやつの時間に食べるモノです。だから「おやつはこうあってほしい」で言うと、おやつって時間なので、その時間を豊かなものにしたいと考えています。

「家に帰ればsnaq.meがある」というゆとり

──snaq.meを通して実現したいことや、伝えたいメッセージは何ですか？

実現したいのは、スナックミーのミッションでもあるのですが「新しいおやつ体験を創造して、おやつの時間の価値を上げる」ことです。となると、おやつの時間の体験だけではなくて、snaq.meのBOXを開けていただく瞬間や、次回のBOXに向けてリクエストや評価をしていただくときもすべて含めての体験なので、単においしいお菓子を作るだけじゃだめなんです。snaq.meを通じたおやつ体験によっておやつの時間の価値が上がることで、おやつの時間が生活の彩りになり、生活自体が豊かになる…ということを実現したいです。

──ユーザーさんにとってsnaq.meはどんな存在でありたいですか？

ちょっと前に、Twitterで生ハムの原木と同棲するって話が話題になっていて。要は生ハムの原木が家にあると、ちょっと嫌なことがあったとしても「家に帰れば生ハムの原木あるし」って許せちゃうっていう話なんですけど、snaq.meもそんな存在になりたいなと思ってます。

なにか嫌なことがあったり、仕事や子育てで忙しかったり、というときに「まあ家に帰ればsnaq.meあるしね」って気持ちになって、心にゆとりができるようなサービスになれたらいいなって思っています。

服部慎太郎（はっとり・しんたろう）

1981年生まれ。慶応義塾大学大学院修了後、日本総合研究所、ボストン・コンサルティング・グループ、ディー・エヌ・エーを経て2015年9月に独立し『株式会社スナックミー』を設立。おやつだけでなく無類のコーヒー好き。